百貨店の中の優雅な空間。〜ダマンリュミエール 阪急うめだ本店〜

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昨年末に、友達と初めて訪れた「ダマンリュミエール」。

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フランスの老舗紅茶店「ダマン」の、パリから直輸入されたものを扱い、さらにはミシュランの星を獲得した大阪・心斎橋のフレンチレストラン「リュミエール」の唐渡シェフとのコラボで作られたという、とてもおしゃれなティーサロンです

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「リュミエール」の唐渡シェフ厳選の、華やかなスペシャルメニューの数々に惹かれながら入店

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忘年会代わりのティータイムにもふさわしい、ちょっとリッチで優雅な雰囲気にテンションまで上がります

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「ダマン」の紅茶はもちろん豊富に揃っています。

ノンフレーバーのものや中国茶、オリジナルのフレーバーティーも色々と。

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私がオーダーした「エスプーマを使ったふっくらパンケーキ」

フルーツと、生クリームをフワフワのムース状にした"エスプーマ"がデコレーションされています。

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プレーンで軽く弾力のあるパンケーキ生地に、これまた軽〜いエスプーマ生クリームをつけ、メープルシロップをかけながらいただきます。

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こちらは友達が選んだたっぷりのベリーが使われたデザートの一品。(正式なメニュー名を忘れてしまいました

パンケーキと半分ずつ、香り高いフレーバーティーとともに美味しく美味しく、幸せな味を堪能しました 

(実はテンション上がりすぎたのか紅茶も撮り忘れてきました、すみません。。。)

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もう1人の友達が注文した、ロイヤルミルクティーにマロンのエスプーマが添えられた、季節限定のセットメニュー。

こちらもとっても美味しそうでしたよ

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賑わっていた店内も夕方遅い時間になってくると、いつの間にかお客は私たちだけに。

シックでおしゃれな店内をこんな風に撮影できました。

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優雅な雰囲気でありながら、気軽に利用しやすいのは百貨店の中にあるサロンならでは。

今回はデザートを楽しみましたが、次回は1日60食限定、唐渡シェフの技が詰まった魅力のワンプレートランチをいただきに行ってみたいです

**************

ダマンリュミエール 阪急うめだ本店 HP

大阪市北区角田町8−7 阪急うめだ本店6階

電話番号 06−6313−1579

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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この記事へのコメント(2)

カスタード

2017年1月 9日 10:12

sugarさん、コメントありがとうございます。ほんと、いっぱいあって選ぶのが楽しいですよね。sugarさんが選んだ紅茶はどれだったのかなぁ(^_^*)とってもゴージャスですけど場所柄、敷居が高くないのが有難いですね(^-^)
(それにしても最近忘れっぽくて自己嫌悪です(・・;)

sugar

2017年1月 9日 07:29

私も先日初めて行きましたが、紅茶の種類が豊富で迷っちゃいますよね。
ランチタイムに行ったら
やはり60食限定のプレートを注文されてる方が多かったです。
店の雰囲気が豪華ですよね。

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