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2018年度バーチャル駅長※記事の更新は終了しています。

くろみつきなこの「パンと焼き菓子 楽しいことは食べて話そう」

休日はのんびりと、阪急電車で好きなものさがし

グルメ

追いはちみつでさらにスイートなフレンチトースト


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南森町交差点に建つオシャレな外観のハイクオリティビジネスホテル「プレミアホテル -CABIN-大阪」。

パンとエスプレッソと 南森町交差点 はその一階にあります。

東京 表参道から始まって関東を中心に展開しているベーカリーカフェですが、大阪にあるのは、靭公園にあるパンとエスプレッソと UTSUBO FACTORY、そしてこの南森町交差点の二店舗。

panes10.jpgpanes5.jpg15時から数量限定で提供される鉄板フレンチトーストが絶品です。

パンエスの一番人気、バターをふんだんに使ったキューブ型の食パン「ムー」で作ったフレンチトーストです。
そりゃもう美味しいに決まってます。

カウンターで先に注文と会計を済ませ、席について待っていると、まずはアカシヤのはちみつが瓶ごとドンッ!とテーブルに置かれます。

これがなんと通常サイズが一人一瓶という贅沢さ

panes2.jpgさらに15分ほど待っていると、できたて熱々のフレンチトーストがスキレットごとやってきました。

端っこはこんがり香ばしく焼きあがり、2センチ以上の厚みがあるのに中までしっかりアパレイユがしみ込んだパンは、トロトロにやわらかくふわふわで、卵をたくさん使って作ったカスタードプリンみたいに濃厚です。

シンプルにそのまま食べても、甘さ控えめで美味しくいただけますが、せっかく一人に一瓶のはちみつがあることですし、ここはどんどん追いはちみつしていきましょう!

panes3.jpgはい。たらーりたらーり。

アカシアのはちみつは上品な甘さでクセがないので、たくさんかけてもさらりとした甘みで美味しいですよ。
でも、フレンチトーストは中まで熱々でやってくるので、お口の中を火傷しないように気をつけてくださいね。

panes8.jpg注文してからリベイクしてくれるパニーニサンドもイケてます。
小麦の味わい豊かな素朴なパンにツナやチーズがよく合うし、ボリュームもあり。
ランチセットにするとキャロットラペがついてくるのも嬉しいです。

ボリュームがあるなんて言いながら、一緒に並んでいるのはこれもまたパンエスの人気商品「フツウニフルウツ」。

やわらかで真っ白な食パンに軽やかな甘みのホイップリーム、大きくカットされたオレンジ・ピンクグレープフルーツ・キウイ・バナナが入ったフルーツサンドです。
これもこれもおひとりさま二個までだったかな。数量限定になっています。

panes13.jpgデザート感覚でペロリと食べちゃいました。
春は、このフツウニフルウツといちごサンドがあったんですが、ただ今の季節はマンゴーのフルーツサンドです。

スライスしたマンゴーをこれでもか!とたっぷり重ねてサンドしています。
これはマンゴー好きさんは必食ですね

 

パンとエスプレッソと 南森町交差点

大阪市北区南森町1-3-19 プレミアホテル-CABIN-大阪 1F
定 休 日:なし
営業時間:8時~20時
電話番号:0663658900

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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