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グルメ

フレンチトースト専門店のまるごと桃のパフェ♪

天六続きます。
美味しい桃のスイーツを探してさまよう桃活も引き続き。

fate.jpg天神橋筋六丁目駅11番出口から徒歩2分。
10時オープンですが、オープン後すぐに満席になる人気店、フレンチトースト専門店のcafe FATE(カフェ フェイト)。

前日までに電話で席の予約ができるので、ここは手堅く予約を入れておくのがベターです(パフェのお取り置きはできません)。

まるでホテルメイドのようなこだわりのフレンチトーストが人気のカフェですが、7月から桃のスイーツを提供していると聞いて、ウキウキしながら行ってきました。

fate6.jpg通りに面して置いてある看板からもう可愛らしい。

fate8.jpgfate5.jpgもちろん注文は数量限定のまるごと桃のフレンチトーストパフェ。しばし待ちます。

fate7.jpgカウンター横のケースの中には桃がたくさん収まっていました。
これが美味しいスイーツになるんですねぇ(しみじみ)

先客さまのもとへ次々に桃パフェが運ばれていきます。そしてようやく私のところへもやってきました。

fate11.jpgようこそ桃さま!

トップには桃を一つまるごとコンポートしたものがドーンと。
コンポートの中にはクレーム・ディプロマット(カスタードと生クリームを合わせたもの)を絞り込んであります。
その下に食べやすくカットしたフレンチトーストが続き、またクレーム・ディプロマットをたっぷりと。
一番下にはフレッシュな生桃が桃一つ分入っています。

つまり使用しているのは桃二つ

fate3.jpg
なんて贅沢なパフェなんでしょう!

一番下の生桃もとっても甘くてジューシーで、間のフレンチトーストに全く負けていないのです。
もちろんお店自慢のフレンチトーストも、玉子の味が濃厚でもっちりしっとりとっても美味しいんです

このまるごと桃のフレンチトーストパフェは八月下旬までの提供だとか。
もう一回...行けるかな

フレンチトースト専門店 Cafe FATE

大阪市北区本庄東1-6-16
不定休
営業時間:10時~20時
電話番号:0663777775

*予約の電話は17時過ぎにかけてもらえると助かりますとのことです。

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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