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くろみつきなこの「パンと焼き菓子 楽しいことは食べて話そう」

休日はのんびりと、阪急電車で好きなものさがし

グルメ

一期一会のお菓子を愛でる京都紫野の小さなカフェ

d-pan-p4.jpgd-pan.jpg堀川北大路のバス停から徒歩5分。
そのカフェは閑静な住宅街の中にあります。

営業は不定期。メニューも季節の素材を使うので、その時々で違うものが登場します。

くろみつきなこ的桃活2018のラストを飾ったのが、こちらのお店でございました。

d-pan-p5.jpgドルチェパンダは席数6つの小さなカフェで、店主さまは子育てしながら、仕込みから接客まで全部お一人でこなしていらっしゃる。

そして、ドルチェパンダのスイーツは「出会いもの」。毎回のようにメニューが替わります。
その時その時の一番を「一期一会」だと思って楽しんでほしいというのが店主さまの願いなのです。

...なーんて!

ずいぶん大仰なことを書きましたが、まずは素敵なスイーツの数々をご覧ください。

d-pan-p.jpgd-pan-p1.jpg

これが私の桃活のフィナーレを飾った桃さまパフェ。
このビジュアルグラスの中にギュッと詰まった輝く桃さまアイテム

その詳細は、~桃さまジャム・桃さまミルフィーユ・シブースト・ふわふわ桃さまソルベ・塩クランベリーメレンゲ・ローストアーモンド・桃さまショートケーキヨーグルトver木苺ジュレ~

これをひとりで準備するので、お店が開いていないからといって店主さまがのんびりしているわけではなく、買い出しや仕込みに精を出すのが店休日なのです。

d-pan-p3.jpgd-pan-p2.jpgもう一つ。桃さまトースト全部のせ。
どれも食べたくて絞り込めなくて、贅沢な全部のせにしてもらいました。
もちろん、トースト一枚丸ごとお好きなフレーバーにもできますよ。

d-pan3.jpgパフェとスイーツ、トーストがお店の中心のメニュー。
可愛らしい店主さまはけっこうお酒もイケる口のようで、ドリンクには素知らぬ顔でアルコールも混じっています。

天井一面を埋め尽くす鮮やかな大輪の花は、店主さまが大好きな芍薬だそう。

カウンターに座ってスイーツが用意されるのを待つ間、スイーツに対する熱い思いを店主さまが語ってくれるというオプションがもれなくついてきます。

さらに。

ドルチェパンダのパンダたるゆえんのお菓子をご紹介します。

d-pan9.jpgd-pan6.jpgじゃーん
d-pan113.jpgパンダシュークリームです。
この時のフレーバーはレモンカスタードとチェリーとピスタチオでした。

レモンカスタードのパンダちゃんはそのまま美味しくいただいて、チェリーとピスタチオのパンダちゃんはアレンジを。

d-pan4.jpgこれは6月にいただいたチェリーとピスタチオのタルトパフェ。
ピスタチオアイスやサワーチェリーパイ、チェリーとレモンのジュレなどなどにタルトを1カットオン、からの。

d-pan14.jpgパンダシュークリームもオン。
可愛すぎて、もうどこから食べたらいいか分かんないですね(汗)

このパンダちゃんたちも常勤ではなく、非常勤なのですよ。

今度はいつ会えるかな?次は何かな?とワクワクするのも「一期一会」の楽しみ方でもあります。

...実はまだあるのです。パンダシュークリームの上を行く超絶カワイイスイーツが。私もまだ実際にお目にかかったことがありません。

営業日やメニューなど、お店の情報はInstagramでチェックしてくださいね。

予約の連絡は電話か、メールで!
希望の日にちや時間を優先順序をつけて伝えるとスムーズです。

 

dolce panda(ドルチェパンダ)

京都市北区紫野石籠町29-5
営 業 日 :不定期営業 メニューも変動あり
営業時間:12時~18時
電話番号:0754689590
mail address→dolcepanda.miki@gmail.com

Instagram→

※阪急大宮駅から市バス206乙北大路バスターミナル行き 北大路堀川下車 徒歩5分
または、阪急大宮駅から市バス9西賀茂車庫行き 下烏田町下車 徒歩2分

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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