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くろみつきなこの「パンと焼き菓子 楽しいことは食べて話そう」

休日はのんびりと、阪急電車で好きなものさがし

グルメ

滑り込みセーフ!『LOTUS洋菓子店』のモンブラン

LOTUS洋菓子店

こちらのシェフは、京都では知らぬ者のないオ・グルニエ・ドール出身。
小さなお店ですが、ケーキや焼菓子がどれも素晴らしく美味しいので、私の大好きなお店の一つです。

Lotus1.jpg去年は食べそびれたモンブラン。今年は絶対食べようっと。
なんて思いながらも暢気に構えておりましたら、「モンブラン間もなく終了」の一報が...。

慌てて次の休みの日、開店時間目指して阪急電車に乗り込みました。

Lotus8.jpgお店のFBによると、栗のペーストが残り少なくなったため急遽個数制限したのだとか。
予約は不可で、1日の数量は30~40個とのこと。

12時開店で、12時5分過ぎにはお店の前に着いたのですが、もう15人ぐらいが列を作って並んでいました(汗)

Lotus.jpg


Lotus0.jpg
30分ほど列に並んで店内に入ると、ケーキや焼き菓子がたくさんあって、どれも本当に美味しそう。

モンブランとタルトタタンは絶対!だけど、ここのミルフィーユは神という人もいるぐらいだし、コロンと丸いかたちが可愛いトロぺジェンヌも気になります。

順番が来るまでに迷いに迷って、モンブラン・トロぺジェンヌ・タルトタタンの三つを購入しました。

Lotus9.jpgモンブランは、栗の美味しさをダイレクトに感じられるマロンペーストを、サクサクと軽いメレンゲとミルキーなシャンティの上からたっぷりと絞り出してあります。
あまりに美味しくて食べている間は無言になってしまいます

丸いフォルムのトロぺジェンヌは、ブリオッシュ生地にコクのあるバタークリームをサンドしたラム酒の効いた大人のスイーツですね。

Lotus4.jpgそして最後はタルトタタン。
砂糖とバターであめ色にこっくりと炊きあげられた林檎の、甘さとキュンとした酸味のバランスが素晴らしいのです。

モンブランもタルトタタンもこの時期だけのお楽しみなので、間に合って良かった♪

Lotus2.jpgモンブランは10月27日が最終ですが、タルトタタンはまだあるようです。
ミルフィーユもおススメなので、機会があればぜひ食べてみてほしいな。

  

LOTUS(ロトス)洋菓子店

京都市下京区烏丸通松原上ル因幡堂町699 バインオークサーティーン1F
定 休 日
:日・月(不定休あり)
営業時間:12時~19時
電話番号: 0753532050

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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