2月にリニューアルオープンした『FISH IN THE FOREST 〜TOOTH TOOTH × そら植物園〜』に行ってきました♪

映画『阪急電車』でも登場した神戸の『cafe Fish!』が、2月にリニューアルオープンしたと聞いて行ってきました〜

 

 

 


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新しくなったお店は『FISH IN THE FOREST 〜TOOTH TOOTH × そら植物園〜』

プラントハンター「そら植物園」代表の西畠清順氏の手がける植物が、たくさん植えられていて大きな窓から入る光が気持ちいいです

 

 

 


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お店のイメージイラストやロゴを手掛けていらっしゃるのは、神戸を代表する画家・寺門孝之氏

これも絵本の中のような素敵な世界観

 

 

 


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そしてお料理は、『TOOTH TOOTH』がこだわる神戸で育った野菜で作られた美味しいお料理です

この日に選んだランチは、

デリサラダプレート

デリサラダプレート+ブレッド+ドリンク

 

 

 

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まず出てきたのはホカホカのパン

外はカリッと中はモッチモチのパンです

 

 

 


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ドリンクはセルフでオレンジジュースにしました

他にもコーヒー、紅茶、グレープフルーツ、ウーロン茶と美味しそう

 

 

 

 


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メインはデリサラダプレート

ワンプレートに野菜がいっぱいの食べ応えのあるランチ

サラダは・・・

ケール・赤キャベツ・パイナップル・トラウトサーモンのチョップサラダ。

デリは・・・

2種のオリーブとイカのプロヴァンス風煮込み

アボカドカップのマグロ

コンキリエと菜の花のクリームサラダ

石窯焼き野菜の黒酢ドレッシング

なかなか食べ応えがあって、どれも美味しかったです

 

 

 

メリケンパークにお散歩に来た時に、気軽に立ち寄れる雰囲気もとてもいい感じ

神戸港開港150年事業で行われているメリケンパークのリニューアル工事も終了するのが楽しみです

 

 

 

FISH IN THE FOREST 〜TOOTH TOOTH × そら植物園〜

【住所】 兵庫県神戸市中央区波止場町2-8
【電話番号】 050-3463-3054
【営業時間】11:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

【定休日】不定休
【公式HP】http://www.toothtooth.com/teaser/fish-in-the-forest/

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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