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玄氣食堂 ゆいまる

息子さんがアレルギーを持っていたことから、こちらのお店を開いたというオーナー。マクロビオティックの考えに基づき、さまざまな工夫を凝らしたメニューが考案されています。難しいと感じるのは、限られた素材で食べ応えを再現すること。里芋のサラダや、重ね煮で出汁を使わず野菜の旨味で仕上げた味噌汁など、手間を惜しまずに考えられた野菜が主役のメニューは、ヒントになるものばかり。地域のお母さんを応援する催しも行われています。
※阪急牧落駅下車 北東へ300m

住所 562-0003
大阪府箕面市西小路4-1-2-1
電話 072-747-2111
営業時間 ランチ11:00~15:00、カフェ11:00~18:00
定休日 日曜休
最寄駅 牧落駅
公式URL http://yui-maru.jp/
掲載内容は随時確認しておりますが、予告なく変更される場合があります。あらかじめご了承ください。
ご利用の前には、公式サイト等で詳細情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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