1年間ありがとうございました。 えらそうに言うほど記事をたくさん書いたわけではないのですが、 いろいろな経験をさせていただけた思い出深い年になったと思います。 　 　 とはいえ、この一週間モーレツに忙しくバタバタしていたため、何も書けず。 京菓子と化け狐の原案を残したままのお別れとなってしまいました せめて大好きなプリンパフェの愛嬌すら感じる姿をご紹介したいと思います。 おなじみモロゾフさんの期間限定「いちごのプリンパフェ」です。 いちごに囲まれたプリンのしあわせそうなこと。 5月31...

家にこもりがちになっている近頃ですが、 気分転換も大事です。 ということで、「プリンパフェでも食べにいこう」とおなじみモロゾフに出かけたのですが、 メニューを開いたとたん、全然違うものを注文していました。 期間限定「イチゴのスフレパンケーキ」 　 　 スフレパンケーキはこちらの「サロン・ド・テ・モロゾフ」の人気メニューなのですが、 イチゴの季節が始まったとなると、やはり知らん顔はできません。 　 　 注文すると、店員さんが「今から作りますので20分ほどかかりますが」とおっしゃいます。 ...

エビスバーのコンセプトは、料理のお供としてのビールではなく、ビールのお供として料理。 エビスビールもたくさんの種類がありますが、西宮ガーデンズゲート館のこちらのお店では、限定のビアカクテルがあってとても楽しい！ 阪急の車体の色をイメージして作られたビアカクテル「マルーンショコラ」などもあります。 　 　　 さて、それらの料理の一部ですが、今回いただいたメニューをご紹介。 　 　 ちょっとスパイシーでビールが進む「おとなのポテトサラダ」は、ブラックペッパーが効いてます。 　 　 あっ...

一年で一番のお蕎麦が主役のこの時期です。 全国展開している「そじ坊」で葉わさび蕎麦をいただきました。 　 　 わさびの葉っぱと茎の部分が入っていて、シャキシャキとした歯ごたえです。 　 　 お好みで加えるすりおろしわさび。胸焼けするほどわさび大好きな人間は、当然全部投入。 楽勝です。 　 　 こちらは付きだしみたいに、お蕎麦を待っている間に出していただける「蕎麦チップス」 カリカリとつまんで待っているのにちょうどいい。 食べている最中「きつね蕎麦」という誰かの注文する声が聞こえました...

花隈駅から、元町商店街の方へ５分ほど歩いたところに、このお店はあります。 「梅酢のうめこちゃん」 　 　　 福井県産の梅を使い、お酢と氷砂糖だけで製造された梅酢が、このお店の主役。 　 　 こじんまりとした店内では、梅酢を中心として、ジャムやドレッシング、梅ゼリーなど様々な食品が並びます。 試食もさせてもらえて、ゆっくりスイーツもいただけるスペースも。 　 　 梅も酢もものすごく体にいいもの。その2つが合体したのですから、最強の健康食品。 ご存知のとおり、梅にはビタミン類が豊富で...

ハンバーグが食べたくなって、ちょっと贅沢に西宮ガーデンズの「ハンバーグテルメ」へ。 　 　 とにかくハンバーグということで、どんなタイプにしようかはメニューを見てからと思っていたのですが、 メニューを開いて、まず目についたのがいろいろ乗ってるプレートランチ。 もちろんハンバーグも参加してます。 食べれるかなとちょっと心配だったのですが、ハンバーグをはじめ通常サイズよりは小さめということで、注文。 　 　 まずはスープがやってきました。 お野菜いっぱい入っておいしい。 あっという間に...