私がずっと愛してやまないコスメのお店"Cosme KItchen"（コスメキッチン）。 オーガニックのメイク用品を中心に、いろいろなカラダに優しい商品が展開されているお店。 最近は、神戸にもお店ができて、関西圏のどこでもコスメキッチンの店舗があり、お買い物しやすくなりました。 そのコスメキッチンから生まれたレストラン"Cosme KItchen Adaputation"（コスメキッチンアダプテーション）。 できるだけ自然に近い食材を選び、体に良いものをシンプルにバランスよく取り入れられるように考案したレシピによる、有...

お友達とのランチのお約束を一日間違いフライング(笑)。
そんな私は、はらぺこさんでさまよってしまい...。
美味しそうな"たまごサンド"のディスプレイに引き込まれるようにお店に。 オーダーしてからしばらくすると、やってきたのは分厚いたまごサンド。
想像以上の分厚さに驚き。 こちらの卵、だし巻きたまごが角食パンにシンプルにサンドされているのですが、
あまりにもだし巻きたまごの分厚さがすごすぎて、美しくいただくのが少し難関(笑)。 本当にシンプルなだし巻きたまごがとても美味で、自...

梅田界隈で一番大好きなランチといえるかもしれない...。
たくさんのお野菜がしっかり取れて、ステキな空間でゆっくりまったりできる。
そして、なんといっても全てが美味。 そのランチの名前は、"マーケットサラダプレート"。
季節の野菜やデリ、ポーチドエッグなど10種類以上の食材がワンプレートに盛り付けられたもの。
自分自身でここまでの食材とクオリティを揃えるなんてなかなか難しい...そんなサラダプレート。 このフォトジェニック...最高！うっとりです。 そして、これだけの食材がひしめ...