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えりりんこの「美味しいもの探検隊」

阪急沿線の美味しいもの探し

グルメ

お父さんのオススメは絶品! @庄内

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おはようございます。えりりんこです。

毎月、開催している肉食女子会。
前の月の会合に、みんなで相談して決めています。

今回は、ここ!!!

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かっぱ梶岡 さん

場所は、阪急庄内駅から東に徒歩10分少しかな?
路地の中にお店あるので、ちょっとわかりづらいかも・・・

店内は、4人テーブルが2卓、あとはカウンター席の小さなお店
ほっこりするお父さんとお母さんで切り盛りされています!

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乾杯!!
ドリンクメニューとかはないので、お母さんに「スパークリングってありますか?シュワシュワしたやつ」と聞くと、
お母さんとお父さんが「スパーク、スパークあったかなー」と探しだすと、冷やすの忘れてたーって(笑)
こういうやりとりが、かわいくって温かいんです。
お父さんが、冷えてる白ワインにしとき!って

そうしまーす(笑)

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■白ワイン
シュワシュワはないけど、スッキリで飲みやすいね。

注文は、お父さんが今日のオススメとか、こんなんあるでーっと教えてもらえるので、それちょうだい!ってな感じで注文していきます。

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■牛タン

こんなきれいなピンクのタンは始めて見ました。
生肉じゃないの?って思っちゃうくらい。

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薄くスライスされてますが、旨みがしっかり!
国産のタンは、全然違いますね。

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■ハネシタ

お父さんが今日のオススメ!って言ってたお肉。
きれいなサシ

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焼いてると肉汁がじゅわじゅわと溢れてくる。
わさびのせて食べると、めっちゃうまーい!
肉汁がじゅわっと、口の中に広がる。
すごい美味しいわぁ~

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■ランプ

タレのオススメは?って聞いたら、ランプがでてきました。
香ばしくタレの部分が焼けるので、たまんないね!
サラっとしてるんで、しつこさや甘さが強調される事もありませんよ。

ご飯が欲しくなってきますが、お父さんがもうちょい我慢しぃ!やって(笑)

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■レバー

レバーもここの看板商品の一つ
写真撮る前に、お父さん焼きはじめる・・・

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絶妙な焼きさばき。

コロコロころがして、ナイスな食べ頃で焼いてくれる。
これがめっちゃおいしかったんです。
コリコリとクリーミー!

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■スーパーハラミ

そして、今日のメインイベント!
こちらの看板商品、スーパーハラミ
こんなきれいな、大きいハラミ、見た事ありません!!
肉厚で食べ応え抜群!
めっちゃやわらかくて、ハラミ食べてる感じが全くない!

ここで、お父さんから許可がでてご飯注文しました

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ハラミオンザライス!!

このお米もスーパーうまい!
お母さんの妹さんが作ったお米 ヒノヒカリ。
これをガス釜で炊いてるんです。
やっぱり、電機で炊くのとは全然違う!!
水分が閉じ込められて、ふっくら炊かれるんですね。
美味しいお肉と美味しいご飯があれば、幸せだーーー!

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■サガリ
ハラミとはまた違った食感がする。
この感じが、癖になっちゃうんですよね。

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■センマイ

お父さん、出すの忘れてたー!ってこの段階で持ってきてくれたよ。
臭みが全くありません。
酢味噌がきつくなくて、食べやすかった。

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■ツラミ

一人がどうしてもツラミが食べたいと言うので追加。
これも、今まで食べたのと全然違う。
上質なお肉で、隠れファンも多いツラミなんだそう。

お父さんとのやりとりが、めっちゃ面白い!

こんな風に、注文しながら食べるのも良いですね。

その日の間違いないオススメをいただけるから、どんどん聞いた方が良いと思います。

お父さん、お母さん共に気さくで話やすく、すごい優しい!

帰り、自転車で来てた私に、雨が降って危ないからサドル下げーー!って言うて下げてくれた(笑)

タオル持ってきてくれて、拭いてくれたり、ほんとに優しいの。

小さなお店なので、事前予約するか、行く前に電話する事をオススメします!

次行くときは、スパーク冷やしててね!

ごちそうさまでした。

焼肉 かっぱ梶岡
06-6332-3824
大阪府豊中市豊南町東3-5-23
営業時間 17:00~24:00 お肉なくなり次第終了

定休日 月曜日

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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