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こたろうの「阪急沿線 口福!眼福!ダイアリー」

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新阪急ホテルにフードホールがオープン!ロサンゼルス発「UMAMI BURGER」の旨味が凄い!

皆様、こんにちは。こたろうです。

9月2日、大阪新阪急ホテル内にフードホールがオープンしたのをご存知ですか?

今回、フードホールに出店したお店は全て西日本初出店のお店ばかり!

umami1 (2).jpg↑早速、お友達と一緒にランチに行ってみました!

まずはロサンゼルス発のハンバーガーレストラン「UMAMI BURGER」(ウマミ バーガー)
東京には青山・恵比寿・錦糸町、横浜にはみなとみらいにお店があるのですが、西日本は初出店!

umami2.jpg↑お次は、イタリア・ミラノで人気の包み揚げピザ専門店「IL PANZEROTTO」(イル パンツェロット)
2019年1月に日本初上陸したばかりで、もちろんこちらも西日本初出店&日本第2号店。

パンツェロットはイタリアの郷土料理で、各家庭の味が代々受け継がれるそうなのですが、こちらのお店はプーリア州のダレッシオ家に伝わるレシピを基にされています。
メニューは全部で7種で、一番人気はモッツァレラチーズ・トマトソース・オレガノを包んだ「クラシコ」とのこと。

umami3.jpg↑3店舗目は、江戸前寿司の「廻る 元祖寿司」
関東には27店舗ありますが、こちらも西日本初出店!

店内調理にこだわり、鮮度抜群!


umami1 (2).jpg

↑どのお店も美味しそうで迷いましたが、今回は「UMAMI BURGER」を選択。

umami6.JPG↑このポテトが美味しそうで美味しそうで・・・。
「マンリーフライ」と「チリチーズフライ」に心動かされたのですが、なかなかのボリュームで肝心のバーガーが食べれなくなってしまいそうなので、今回は断念!

umami4.jpg↑お店の名前のついた「UMAMI BURGER」のセット(1,380円)にしてみました。
ポテトフライとドリンクがセットになっています。
セットのポテトは、シンプルなソルト味のみ。

umami5.jpg↑UMAMI BURGERの中身をご紹介すると、パルメザンフリコ(チーズをカリカリパリパリにしたもの)にローストしいたけ、ローストトマト、キャラメルオニオン、ウマミケチャップ、ビーフパティ―!

ロサンゼルス発のバーガーなら、ジャンボマッシュルームとか使いそうなのに何故にしいたけ?
これがウマミの秘密か!?

ウマミケチャップも普通のケチャップと違って旨しっ!
ふわっとしたパンに、パンチとウマミにあふれる具材!一口頬張るとお口の中に旨味が広がります。

ポテトも細めでカリッとしていて、とても良い塩加減です。

ちなみに、新阪急ホテル店限定で「SPYCY JO」という名の、チポトレアイオリ、ウマミチリソース、ブラックペッパーソース、コールスロー、チェダーチーズ、ビーフパティを使ったバーガーもあるので、どうぞお試しくださいませ。

ホテル内でとても落ち着いた店内、それほど大箱というわけではなく約60席ほどで「大人のフードホール」という雰囲気です。
客層もサラリーマンの方、OLさん、女性のグループ客が多いように感じました。
「UMAMI BURGER」のメニューの中には、キッズバーガーセット(1,080円)もあったので、お子様と一緒でも楽しめそうです。

ちなみにテイクアウトもOKなので、オフィスに戻ってサクッと食べたい!ホテルのお部屋に戻ってゆっくり食べたい!子供がまだまだ小さいので店内でのお食事は厳しい!という時でも大丈夫!

お気軽かつオシャレにホテル内の落ち着いた雰囲気でお食事を楽しめる「大阪新阪急ホテルフードホール」
こたろうのおススメです!

大阪新阪急ホテルフードホール「UMAMI BURGER大阪新阪急ホテル店」

住所:大阪市北区芝田1-1-35 大阪新阪急ホテル1階北玄関近く
電話:06-6459-7260
営業時間:11:00~22:00(ラストオーダー21:30)
URL:https://umamiburger.jp/locations/shinhankyu.html

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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