8月19日(水)から8月23日(日)まで阪急うめだ本店の地下２階で「阪急プラットファームマーケット」が開催されています。

人だかりができているのを見つけて立ち寄ったこの催事。以前から月１回の頻度で開催されていたそうですが、今回はなんと５ヶ月ぶりに再開されたそうです。

「月に一度、作り手の想いやこだわりを、ライブに感じる」がこのマーケットのコンセプトです。

食について、ただ買って、作って、食べるだけでなく、作り手との会話から始まり、想いを受け取り、美味しさを感じる、ストーリーのある食ってまさにこのことですね。こうやって直で作り手の想いに触れることってなかなかありませんが、食が豊かな今こそとっても大切なことですよね。

都市・屋内型"ファーマーズマーケット"ということで、日本各地でピックアップされた美味しい食べ物や食材が５日間限定で集約、紹介されます。

地下２階フロアの精肉、干物、グロッサリーなどと各コーナーから今月の商品が出店されています。

"ぷらっと"スクエアには、自然放牧牛乳のソフトクリームやその場で飲める軽井沢クラフトビールがあります。

こちらの色とりどりのカラーはドレッシング‼︎

酵素ドレッシングで体にとっても良さそうです〜

見た目にも美しく、全色揃えたくなります。

お味噌や生糀（こうじ）といった発酵食材もあります。

普段スーパーでは見かけない食材がたくさん並んでいます。

食材をルーチンで買っていた私にとって新しい発見がたくさんの大収穫のマーケットです。

23日(日)までなので是非、阪急うめだ本店に立ち寄った際には覗いてみてはいかがでしょうか。
おしゃれに陳列されている食材を見るだけでも食への感度がぐんと上がります。

また次回の催事は9月9日(水)から13日(日)です♪

以上、こっつぁんブログでした♪