現在の運行状況

読み込み中...
2018年度バーチャル駅長※記事の更新は終了しています。

くろみつきなこの「パンと焼き菓子 楽しいことは食べて話そう」

休日はのんびりと、阪急電車で好きなものさがし

沿線でお買い物

Moi!うめはんで北欧フェア2018開催中

Moi(モイ)というのはフィンランド語で「やぁ」とか「こんにちは」の意味。
Moi moy(モイモイ)と言うと、「バイバイ」とか「またね」の意味なんだそうです。何だか可愛らしいですね。

あて、5月30日から始まった北欧フェア。
フィンランド・デンマーク・ノルウェー・スウェーデンの各大使館が後援する、うめはん初企画のイベントです。

hokuo10.jpghokuo8.jpg

出展者一覧を見てみると、フィンランドからが多いかなぁ。

イートインは、デンマークのティールーム「A.C.パークス」とフィンランドのレストラン「フィスケン・ボ・ディスケン」。
午後から出かけて行ったので、まずはお茶をしにティールームへ。

hokuo7.jpghokuo5.jpghokuo4.jpgA.C.パークスはデンマークのコペンハーゲンにある北欧最古の紅茶専門店で、デンマーク王室御用達なんだそうです。
イギリスだとスコーンはクロテッドクリームといちごジャムをつけて食べるイメージだけど、こちらはレモンカードでいただきます。
レモンカードというのは、レモンのバタークリームのことですね。

hokuo6.jpgこのスコーンが、シンプルなんだけど、少しお塩が効いていて、外側はサクッと中はほろっと、私のめっちゃ好きなタイプ
レモンカードは、ふんわりとエアリーな軽い食感とレモンの香りと甘酸っぱさが爽やかで、スコーンにとっても合いますねぇ。
紅茶もポットでサーブされてカップになみなみ3杯も飲めたから、ストレートでお願いしたけど、ミルクを入れて変化をつけてもよかったな。

hokuo9.jpg祝祭広場では連日イベントやワークショップが行われていて、いろいろな北欧の文化に触れることができます。

ぐるっとひと周りしたあとは、催場に戻ってフィンランドのソウルフードだというサーモンのスープをいただきました。
サーモンとじゃがいもを使った具だくさんのミルキーなス―プで、フィンランドでは定番のお料理なんだそうです。

hokuo1.jpghokuo2.jpgクリームスープなんですが、ディルとレモンスライスが入っているからかな?思ったよりサッパリとした味わいです。
厨房でセロリを刻んでいたから、あれもスープの出汁になっているかも。

hokuo3.jpgじゃがいもはホクホクで、サーモンからはいいお出汁が出て、いやこれ、めっちゃ美味しかったです。
レシピを探して家でも作ってみようっと(そのうちそのうち...)。

これもフィンランドの、グッドライフコーヒーのエアロブレスコーヒーを神戸のコペンハーゲンのホットドックとともにいただきまして本日はフィニッシュ。
フィンランドって国民一人当たりのコーヒー消費量が世界一多いらしいです。
浅煎りで酸味が勝ったフルーティーなコーヒーでした。

hokuo.jpgあとは会期中に、ノルウェーの巨大なフィッシュ&チップスを食べたら完璧!

揚げてるところを観察しましたが、とにかくフィッシュが大きい。一尾揚げですか?って感じ。それにフライドポテトがてんこ盛りだから...う~ん、完食できるかな(汗)
身長が170センチぐらいないと無理かも(ノルウェーの女性の平均身長168センチ 私154センチ)。

 

「北欧フェア2018」

阪急うめだ本店 9階
5月30日(水)~6月5日(火) 催場
5月30日(水)~6月4日(月) 祝祭広場
催し最終日は午後6時終了

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

関連記事

この記事へのコメント(4)

くろみつきなこ2018年6月 1日 01:14

たまねぎさん!
意外とアッサリしたミルクスープ仕立てだったので、クリームシチューのさっぱりスタイルのような(笑)
じゃがいもとサーモンと、今日はボウルに山盛りに刻んだたまねぎを見たので、それと、ディルと…あとは何かなー?

たまねぎ014・アメブロ2018年5月31日 22:17

北欧を梅田で楽しめるって良いですね
やっぱり魚好きな私は
サーモンスープが気になります。
サーモンは刺身で充分美味しいのに
スープとは・・・考えもしませんでした。
私も阪急行きたくなってきます。

くろみつきなこ2018年6月 1日 01:03

hiroさんコメントありがとうございます。
せっかくの紅茶、ガブ飲みみたいになってしまって本当にもったいなかったです。
ミルクは絶対お願いした方がいいですよね。

今日、帰りに寄ってスコーンをお持ち帰りしてきました。
ストレートとミルクティーで楽しんで食べます。

hiiro2018年5月31日 13:16

ACパークス、Kintetsuで閉店したから今日は来てみたけど、確かにミルクティーたのめばよかった。3杯も飽きるし、スコーン一個だしちょっともったいなかった。

阪急阪神公式ブログ一覧(アーカイブ)

阪急ハイキングスタッフ・まっちゃんが行く 阪急沿線ハイキング 日記
ゆめまちこちゃんのひだまりカフェ(阪急阪神 未来のゆめ・まちプロジェクト通信)

路線図から入力

路線図 京都河原町 烏丸 大宮 西院 西京極 桂 洛西口 東向日 西向日 長岡天神 西山天王山 大山崎 水無瀬 上牧 高槻市 富田 総持寺 茨木市 南茨木 摂津市 正雀 相川 上新庄 淡路 崇禅寺 南方 十三 中津 大阪梅田 上桂 松尾大社 嵐山 下新庄 吹田 豊津 関大前 千里山 南千里 山田 北千里 柴島 神崎川 園田 塚口 武庫之荘 西宮北口 今津 阪神国道 夙川 芦屋川 岡本 御影 六甲 王子公園 春日野道 神戸三宮 花隈 高速神戸 新開地 稲野 新伊丹 伊丹 門戸厄神 苦楽園口 甲陽園 甲東園 仁川 小林 逆瀬川 宝塚南口 三国 天神橋筋六丁目 庄内 服部天神 曽根 岡町 豊中 蛍池 石橋阪大前 池田 川西能勢口 雲雀丘花屋敷 山本 中山観音 売布神社 清荒神 宝塚 桜井 牧落 箕面 神戸線 大阪梅田~十三 宝塚線 京都線 阪急沿線以外・その他

駅名検索 入力確認

入力された文字列に該当する駅はありません。