桃活の途中ですが、今日はコーヒーゼリーをご紹介。
ぷるぷるでチュルンとのどをすべり落ちるなめらかなコーヒーゼリーが大好きなのです。

トップでハートのサブレがにっこりとほほ笑むこのステキなコーヒーゼリーは谷町九丁目のパカラ堂のもの

古典落語の舞台にもなっている、大坂町人文化の中心ともいえる中央区の高津宮。
境内に5代目桂文枝の石碑があり、今でも落語の寄席や文楽などが行われています。

その高津宮の鳥居横にあるのがパカラ堂です。

美味しい焼菓子とお茶で「パカラ～っ」と開放されてくれたら、という店主さまの思いのこもった店名。
店内のあちこちで見られるゆるっとした河童のモチーフにも癒されます。

ドアを開けるとケーキの並んだショーケース。

こっくりとまろやかなチーズケーキ、しっかり焼きこまれたタルト、シットリしたマフィンヤフィナンシェ、さっくり香ばしいスコーンに時々パンが並び、お昼にはキッシュのプレートランチもいただけます。

そして前述のコーヒーゼリー。

パカラ堂で使っている赤い実コーヒーの上町ブレンドをプルンプルンのゼリーにして、少しホイップした生クリームを入れて軽くかき混ぜ、バニラビーンズ入りの自家製バニラアイスをポン！と乗せたら出来上がり。

アイスクリームにハートのサブレがちょこんと乗っかっているだけでも可愛らしいのに、なんとこのサブレ、ニコニコとほほ笑んでいるのですよ

スッキリとクリアでほろ苦いコーヒーゼリーとミルキーで濃厚なバニラアイス、そしてさくさく甘いサブレは無敵の組み合わせです。
数量限定ですが、ぜひ召し上がっていただきたい。

例えばある日の私のおやつ。
守山メロンのレアチーズケーキとアプリコットのクラフティ。コーヒーは赤い実コーヒーの上町ブレンドです。

阪急沿線からは外れてしまうのですけれど、店主さまセレクトの書籍や漫画も読み放題です。ぜひ。