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【役得まとめ】今年も始まる!「西宮日本酒学校」 4つの酒蔵を巡って日本酒を学ぼう!

"灘五郷"と称されるように、阪神間には多くの酒蔵が存在します。
その東側となる「西宮郷」と「今津郷」は西宮市内にあり、日本盛、大関、白鹿といった、皆様にも馴染みの深いお酒の銘柄が並びます。

そんな酒蔵や日本酒のことをもっと知って欲しいと西宮市さんが毎年開講されているのが「西宮日本酒学校」。
今年も開催が決定し、10月5日には開校式が開催されます。
受講生は30名限定と少し狭き門ですが、あなたも西宮市内の酒蔵で日本酒についていろいろ学びませんか?

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■ 西宮日本酒学校2019
https://nishinomiya-kanko.jp/nihonsyugakkou2019/
◎全4回/定員30名(事前申込・抽選)/参加費5,000円

お申し込み方法は、インターネット、ハガキ・FAX、10月5日に開催される開校式の会場といろいろあり、30名の枠以上のお申し込みがあれば、抽選になるそうです。

 

全4回ある講義で巡るのは西宮市内の4つの酒蔵

白鹿(辰馬本家酒造)

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日本盛

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白鷹

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大関

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約2時間の講義の中身は?

日本酒の酒蔵での講義って、どんな感じ?工場見学?

と考えてしまいますが、基本的には座学で、歴史を題材にされる酒蔵、酒造りの工程を紹介される酒蔵、酒造業界における自社のポジションといった話をされる酒蔵など多種多様な展開で、各酒蔵訪れる日が待ち遠しくなるようですね。

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「酒類業界の現状」なんて難しい話題も出ていますね。

 

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資料や映像でお勉強をしたあと、講義の後半はもちろん【お酒の試飲】

「西宮日本酒学校」は座学ばかりでお酒は飲めないの?

いえいえ、そんなことはありません。
講義の後半はだいたい試飲を兼ねた企画になるようです。
ですので、ご参加の皆様はぜひぜひ安心してお酒を飲める環境で講義にお出かけくださいね。
(車を運転して登校なんてもってのほかです!)

 

せっかくの講義ですから、ただお酒を味わうだけでは面白くありませんよね。

こちらの酒蔵で出てきたのは三つの器に入ったお酒。
それぞれを試飲すると三者三葉の味がしたそうです。
しかし!
実は中身のお酒はすべて同じだったとか。
この試飲を体験することで、今後のお酒の楽しみ方の幅が確実に広がりますよね。

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こちらは、ラベルを隠した唎酒企画。

銘柄だけでなく、「アルコール濃度」「日本酒度」といった部分も感じて回答する課題になっていますので、真剣に利き酒してしまうかも。

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お酒と言えばコメが命!

お酒の試飲だけでなく、その原料となっているお米についてを細かく紹介してくれる酒蔵もあったそうです。
本当に多面的に日本酒が学べる良い機会ですね。

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試飲の形もいろいろあって、こんな風にしっかりとした肴も用意され、プチ宴会できそうな雰囲気でいろいろな銘柄を利き酒できるセッティングの酒蔵さんもあったそうです。
もちろん、お酒は銘柄の解説付きで置いてありますから、それを見ながらそれぞれの味を確認していくのがメインです。

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バーチャル駅長さんのレポート

毎年、西宮市さんのご好意によりバーチャル駅長さんにも「西宮日本酒学校」を体験いただき、そのレポートをブログ記事に書き綴っていただいています。
「西宮日本酒学校」がどんな学校か、もっと中身をよく知りたい方は、ブログ記事をご参考くださいませ。

じーねこさん(2019年度)

 

AKKOさん(2017年度)

 

梅子さん(2016年度)

 

『西宮日本酒学校2019』
https://nishinomiya-kanko.jp/nihonsyugakkou2019/
◎全4回/定員30名(事前申込・抽選)/参加費5,000円

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