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グルメ

隠岐の島水産@十三 アゴ刺身の美味さでアゴを外せ!

ekiblo104.jpgC級呑兵衛がちょいちょいと訪れる十三の立ち呑み「隠岐の島水産」
阪急十三駅西口、しょんべん横丁にある。水産物産地仲卸「隠岐の島水産」が展開するお店で、隠岐の島や日本海側をどう活性化させるかということを信念に、美味い魚介を楽しませてくれるお店だ。隠岐の島を筆頭に、香住や小浜など日本海側の港の水産物を毎日競り・現地から直送、そして、お昼には十三でそれを食べることが出来るんだよね。
コロナの影響でしばらく休業していたけど、6月1日より再開された。
甲子園口にあった西宮瓦木市場店も、6月からはこの十三西口駅前市場店に集約、ますますパワーアップの予感だ。

ekiblo098.jpgekiblo102.jpg

入口の自動販売機でドリンクもフードも購入するわけだけど、
ここに来たなら、やっぱり隠岐の島のもんを楽しんでほしいところ。この日は、清酒「隠岐誉」上撰(400円)を購入すると、もれなく漁師汁がついてきた。

ekiblo099.jpg

「隠岐誉」上撰は、隠岐の伝統的な闘牛、隠岐牛突きがデザインされたワンカップ。
爽やかですっきりとした味わいに、しっかり濃い目の漁師汁が合う。漁師汁、魚ががっつり入っているぞ。

ekiblo100.jpg入口の暖簾にもあるけど「お刺身立ち呑み」、鮮度のいい魚介が楽しめるのでお刺身は外せない。
刺身盛り合わせ(500円)。写真、もちろん1人前ね。

ekiblo101.jpgミズダコ、沖スズキ、ハマチ、サワラ、レンコダイ・・・
これだけ盛りっと入って500円というのがすごいよね。注文すると、店の奥でさばいているのが見えるんだけど、ホント、漁師のおやっさんにもてなしてもらっているみたいなんだよね。お造りに直接、上から醤油をさっとかけて食べるのがこのお店のスタイル。くーウメー

酒は「佳撰 隠岐誉」(350円)へ。
これも、とても飲みやすいお酒で飽きが来ない。レトロな雰囲気を醸し出すデザインがキュートだ。

ekiblo103.jpg刺身を食べたところなんだけど、飛び魚が入ってなかったな・・・
SNSでこの日、飛び魚が入っているのを知っていたので、もう1回、飛び魚入りをお願いして、再度、刺身盛り合わせを発注。
お、今度はウマズラハギ(肝つき)もあるじゃん!
写真の中央が飛び魚だ。

ekiblo104.jpg

ウマズラハギ、肝も含めて美味いのは間違いないし、ミズダコも瑞々しくて旨し。それを超えてくるのが飛び魚だ(飛び魚だけに・・・)。海面を飛び跳ねた活きのいい飛び魚、ぱっと見、アジのようだけど、こんなにもっちりもちもちした食感なのかと驚くよ。見た目から、イメージが違ったわ。激ウマ。
今が旬で、あと2ヶ月ほどはお店で扱われるかな(その日の海の状況で、メニューは変わるのでご注意を)。
飛び魚はアゴとも呼ばれるよね。アゴでアゴ外れるほどの美味さをぜひ味わってみて。

しばらくは22時までなのでご注意を。
気になる人はぜひ~

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:隠岐の島水産 十三西口駅前市場店
場所:大阪市淀川区十三本町1-2-4
時間:12:00~23:00 年中無休
電話:090-3999-0060
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間が変更されている場合があります。

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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