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グルメ

大阪イギー@十三 こだわりにこだわり抜いた絶品のたこ焼き!

IMG_5594.jpg十三駅を東に出て、目の前の十三駅前通商店街をそのまま抜けると、交通量の多い淀川通に合流する。
淀川通(府道16号線)を少し東へ進み、淀川区役所の手前。
白い軒先テントのキュートなたこ焼きロゴが目印、大阪イギーにやってきた。

IMG_5598.jpg

IMG_5590.jpgテイクアウトもできるよう、軒先でたこ焼きを焼いているんだけど、
カウンター5席だけど、お店の中でも食べることもできそうなので、ちょっと入ってみようかな。

IMG_5592.jpgメニューをみると...たこ焼きとすじ焼きの、2種類あるのか。
たこ焼きながら、とにかく魚介のええダシの香りが店内充満してて、ラーメンか和食でも出てきそうな勢いだぞ。

たこ焼きは、8個420円 12個630円
すじ焼きは、8個400円 12個600円
半々 8個410円 12個610円

すじ焼きというのがあるなら、それも食べてみたいので、この半々をお願いしようかな。
ほー、こちらのお店は銅板で焼き上げるんですな。

お...きたきた。
左がたこ焼き、右がすじ焼きね。

IMG_5594.jpgかつおがぱらぱらっとかかっているんだけど、それ以上には何もついていない状態で出てくる。
しょうゆ、塩やソースが用意されているのでお好みで。しょうゆは鹿児島県産、ソースは地ソースだって。

IMG_5596.jpgあっつつ...おわ、ほわっほわ。
小麦粉は北海道産、卵は島根県産。お出汁は、熊本県天草産のウルメ・サバ。
塩も熊本県天草産、天かす、油はノンコレステロール...こだわりの食材ですな~
熊本県天草産のタコは、しっかり目の歯ごたえで旨味しっかり。

おすすめはマヨネーズとあるんだけど、確かに出汁がめちゃきいているので、そのまま食べるか、マヨネーズとかつおで食べるのがベストだと思う。

IMG_5595.jpg

すじ焼きだけど、こちらの牛すじ肉は兵庫県但馬産のものを使っているそう。
一つ口に放り込んだら、まずはすじ肉の味わいとコクがぐわっと口の中に広がる。たこ焼きとはまた違って、これも美味しいですなぁ。

「ミシュランガイド京都・大阪2018」でビブグルマンを獲得した実績をもつお店なんだけど、ミシュランへの掲載が素晴らしいのではなく、そこに至ったそのこだわりの味が本当に素晴らしいんだよね。こんなにちゃんとだしにこだわったたこ焼きを十三で楽しめるなんて、たまりませんな~

美味しかったなぁ。
気になる人はぜひ~

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:大阪イギー
場所:大阪市十三東2-3-10
時間:11:30~21:00 土日祝休
電話:090-1714-2120
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間が変更されている場合があります。

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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