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らんちゃんの「今日はどこに行こうかな☆」

阪急で、終電までには帰ります

沿線へお出掛け

酒ミュージアムでお酒づくりの勉強!

日本三大酒どころといえば...
「兵庫県・灘」「京都・伏見」「広島・西条」と一般的には言われていますね
神戸市東灘区、灘区、そして西宮市の地域が酒どころとなっています。

今津駅周辺には、試飲できる利き酒コーナーがある施設や酒蔵がたくさんあり、呑兵衛さんにはたまらん街並みとなっています

甲子園球場が近いこともあって、駅周辺には阪神タイガーズファンの店主がやっていることが丸わかりの居酒屋がたくさん...
こういう地域の特色、いいですね!!

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さぁ、阪神っぽさを感じながら、今回は今津駅から歩いて15分くらいのとこにある白鹿記念酒造博物館に行ってきました!
酒ミュージアムという名で親しまれています!

20190318_00.JPG早速入りましょうか!大人の社会科見学ですな。

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「明治の酒蔵が帰ってきた」というコンセプトで再現された施設。

入館すると...記念にいただきました~~!!えーうそー!!嬉しい!!!

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「はねつるべ」という、水を低いところから高いところへあげる装置。
昔はこういうのを使って井戸から水をくみ上げていたんですね。

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酒林(さかばやし)。別名、杉玉!杉の葉を丸い竹かごに挿して玉状にしたもの。
酒屋が、その年の新酒ができたことを知らせるために軒先に吊るしていたのだそう!よく見かけるけど、そういう意味があったんですね~!

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さらに中に入ると、酒作りの工程が一つひとつ丁寧に再現されています!
情報量は多めでかなり勉強になる内容。また、近づくとセンサー感知し、自動で音声ガイドが入るというなかなかハイテクな作りです。

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20190318_5.JPG20190318_6.JPG
この大きな桶!中に入れるようになってるよ!入ってみよう~~!

20190318_7.JPG中に入ると...
なんと、もろみの泡の音が聞こえるんです!擬音語が思いつきませんが...ポコポコ...といった感じでしょうか...

20190318_7-2.JPG何とも耳障りのよい音で癒されました...(寝る前のBGMにいいかも...ダウンロードしたい...)

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館内は広く、展示一つひとつに迫力も感じます!
他にもお客様いらっしゃいましたが、お子様よりむしろ大人の方がワクワク楽しんでおられるようなそんな印象を受けました。
お酒は大人の楽しみですもんね☆

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改めて酒造りの工程が勉強になって楽しかったです!
展示でもありましたが、灘で酒造りが発達したのは、山田錦、宮水、六甲おろし、といった気候に恵まれていること、そして丹波杜氏(たんばとじ)による酒造りの技によるもの。六甲のめぐみにより、灘の酒は生まれているのですね~

 

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酒ミュージアムの隣には、白鹿クラシックスという蔵元直営のショップ・レストランもあり、飲食やお買い物を楽しむこともできますよ~☆

蔵元直営だからこその新鮮な味わい!
日本有数の酒どころで、街並みと併せてお酒を楽しんではいかがでしょうか☆

【白鹿記念酒造博物館(酒ミュージアム)】

住所:兵庫県西宮市鞍掛町8-21

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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