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さおの「阪急電車に乗って美味しいものを目指して」

阪急沿線にある沢山のスイーツを求めて今日も全力で歩き回ります

グルメ

正統派フランス菓子は精巧な一面がキラリと光る!【pâtisserie usagui】

ごきげんよう、今週末の3連休は戦・戦・アーンド仕事のさおです。コミケや他イベントに行かれる方はご武運を...さおも昔創作側で戦っておりました<なお今年の戦はぬいぐるみです!ってことで今回のお店に行ってみまっしょう!!

DSC_1647-01-1024x1337.jpeg【pâtisserie usagui】

はい、こちらは伊丹駅より徒歩2分くらいの所で営業されているパティスリーです
前回ご紹介したラクロワさんから駅へと戻るまでの帰り道にて立ち寄りました!

ところで、今回ご紹介するウサギさんも前回のラクロワさんもそうですが、伊丹ってハイレベルなケーキ屋さん多くないですか?!
調べれば調べるほど、私はどのパティスリーに行くべきなんだ?!と悩み苦しみ、結果的に上記2店に行くという...他のお店も行きたいのですけれどねぇ。今回はウサギさんです!!真っ白な外観が印象的なお店ですな!!{#whatchutalkingabout_smile}

ではでは中に入ってみましょう~!!

DSC_1644-01-1280x700.jpegDSC_1645-01-01-1280x668.jpeg早速ですがショーケース内からご紹介しますね~
うーん、まるで宝石箱の中を覗き込んでいるような気分になれますねぇ...厳選して作られたフランス菓子が綺麗に並べられていてウットリです

今回は一目惚れしたケーキを1つ、もう1つは店長さんオススメのケーキを1つ購入致しました!購入するケーキを決めかねている時はサクッとお店の方に「オススメはどれですか!」って聞いてしまうのが1番ですね

DSC_1646-01-1280x500.jpegなおショーケース外にはタルトが並べられておりました。こちらも美味しそうだ...

DSC_1640-01-1280x960.jpegパティスリーなので当然焼き菓子もあるよなぁ!!でも今回購入したのはケーキのみなのです...焼き菓子は次回!!次回!!!{#cry_smile}

DSC_1641-01-1024x1365.jpegショーケースのすぐ傍にはこのような本棚が置かれていました。
店内が大人2人入ればほぼ満員くらいの大きさなので、来店すると共に目に付いたのがこの本棚という...パティシエと本棚、個人的には好きな組み合わせだなぁ

それとケーキ注文時にお店の方から「30分くらいで持ち帰れますか?」と聞かれた時のさおの内心はこちら。

(伊丹から高槻の自宅まで阪急電車30分で帰るのはどう頑張っても不可能やで工藤...!!)

心の中の服部(@コナン)が叫んでおりましたし、真面目に考えても30分で帰宅するのはちょっと無理があるので、凄く情けない声で「30分は無理です~!!」とお伝えした所、1時間は保てるくらいの保冷剤を付けて頂くことになりました。有難うございます有難うございます...!今回は寄り道せず真っ直ぐ帰宅したさおでした<その場にいたお店の方全員が高槻は無理だと察してくれたという...

お店の方曰く大変繊細なケーキなので、ちょっとでも時間が経てば型崩れが起きるかもしれないという...今回出掛けた日の天気が悪くて良かったと心からそう思ったのは言うまでもない。これで今みたいな太陽ギンギラ状態だったら大変なことになっていたでしょう。何はともあれ無事持ち帰ることができて良かった...んでもって今回購入したケーキ1つ目のご紹介に移ります

DSC_1654-01-1024x1224.jpegまず1つ目!「桃のタルト(550円)」でございます!!何でもこの夏の新作ということで、発売されてまだ間もない段階で購入することができて非常にラッキーでした!!

DSC_1655-01-1024x1104.jpegさてさて真上から見るとこんな感じです。いやぁタルト生地がこんがり焼き上がっていて、アーモンドの風味にニッコリ
生地の味そのものをしっかりと堪能することができてもうこれだけで満足です...!!

だがしかし、桃のタルトと名が付くからには桃にも注目しないとなぁ...!!!タルト生地を彩る沢山の桃はどれもプリプリと新鮮な様を見せてくれて、味はジューシーフレッシュ!!コンポートされているからか桃が持つしっとりとした甘さが前面に出ていて、天辺の生クリームと一緒に食べると美味の極みを感じられますぞ!

エレガントな見た目と本格的なお味...550円のタルトって正直リーズナブルとは言い難いのですが、550円という価格以上の価値はあります!!!もう1つ買えば良かったと食べ終わってから後悔した私が此処にいるので!!!

では2つ目、こちらは店長さんからオススメして頂いたケーキとなります~

DSC_1651-01-1280x895.jpegまず、この美しい表面を見て頂きたい。
溜息が出てしまいそうになるくらい美しい...ウサギさんでは人気商品に当たる「ピスタチオのミルフィーユ(500円)」です
自家製のピスタチオペーストによる2種のクリームが用いられているのですが、そのクリームがこちら!

DSC_1649-01-1280x965.jpeg横から見て頂いたら分かるようにピスタチオがガッツリメインのミルフィーユとなっております。こちらの画像では分かりにくくて申し訳ないのですが、ちゃんと2種のピスタチオクリームが存在しておりますぞー!!ピスタチオ×ミルフィーユの組み合わせはあまり見たことがなかったので、食べるまでちょっとドキドキでした

実際食べるとパイ生地のサックリ感とピスタチオクリームの濃厚だけれど甘過ぎない甘さがマッチしていてうまうま~
食べる際はミルフィーユを横に倒して、クリームと一緒にちまちま頂きました!薄い緑色のピスタチオクリームと濃い緑色のピスタチオクリーム、それぞれ味も甘さも異なりますが、食べることで分かる。どちらも確かにピスタチオであり、このミルフィーユのメインカラーなのだと...余計なものが一切使われていないピスタチオとパイ生地だけの舞台を楽しめました。

見た目だけでなく味も上品そのもの!桃のタルトもそうですが、精巧という言葉こそ相応しい!!そんなピスタチオのミルフィーユでした

DSC_1796-01-1024x562.jpeg最後に恒例のショップカードをご紹介。店名通りウサギさんです、超可愛い{#angel_smile}
レシートにもウサギさんが描かれていて超超可愛い{#angel_smile}

販売されているケーキはどれも正統派と呼ぶに相応しいものばかりで、次はパリ・ブレスト買いに行きたいなぁ!!
1時間ダッシュで真っ直ぐ帰宅したお蔭でタルトはまだしもミルフィーユの型崩れが起きなくて本当に良かったです...良かったあああ

あ、次回の投稿は12日を予定としております!次回は久々梅田です!!梅田に戻りますよー!!ってことでではまた!!!

pâtisserie usagui
兵庫県伊丹市中央1丁目7-15
TEL:072-744-2790
営業時間:11時~19時 水木定休
HP:https://www.instagram.com/patisserieusagui/

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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