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2019年度バーチャル駅長※記事の更新は終了しています。

さおの「阪急電車に乗って美味しいものを目指して」

阪急沿線にある沢山のスイーツを求めて今日も全力で歩き回ります

グルメ

黄色?いいえ、黄金色の卵プリンは誰もが惹かれる素敵な彩りです【PATISSERIE PRORSUM】

ごきげんよう、このままのペースだと3月末までに書きたいと思うお店の記事全てを投稿できないという現実を突き付けられて焦っているさおです。と、とりあえず週3から2日に1回ペースの投稿に変えようか考え中です...1年の任期の中で悔いを残したくないのでちょっと頑張ります...って所で今回のお店に行ってみましょう!

DSC_5395-01_copy_768x929.jpeg【PATISSERIE PRORSUM】

はい、こちらは西院駅より徒歩10分くらいの所で営業されているパティスリーです
西院スイーツツアーラストを飾るのはこちらのプローサムさん!地図を見てみると駅からちょっと遠くない?と思ってしまいそうですが、実際歩いてみるとそうでもない。時間を計りながら歩いてみた所10分弱で辿り着けましたとさ。遠いようで案外近いってやつです、歩いている内に目印となるオレンジ色の屋根が見えてきますよ~!

DSC_5397-01_copy_768x968.jpegお店で人気の商品は店員さんも仰っていたのですが、看板でご紹介されているプリンやショートケーキ、後はモンブランとのこと。この中で1番気になるのはプリンなので買うとするならプリンかなぁと思いつつ来店。あと、お店が基本木金土日の週4日営業なので、来店の際はご注意を!詳細はお店のインスタをご確認下さい。

DSC_5407-01_copy_1024x768.jpegDSC_5399-01_copy_1024x714.jpeg来店時間は15時前、そしてこのショーケースの状態。何故私はもっと早い時間にプローサムさんを訪れなかったのか。う、売り切れ商品がちらほらあるのはしょうがないけれど、とりあえずお目当てのプリンは沢山あるし、ショートケーキもといシャンティーフレーズもラス1だけどあるぞー!!(画像でシャンティ~の姿がないのは既に店員さんに注文して箱詰めされた後にお写真を撮らせて頂いているからです)

チーズケーキも美味しいと評判だったのですがこちらは売り切れ。モンブランは入れ替わりで出て行ったお客さんが購入して売り切れ。人気店はすっごい{#cry_smile}{#cry_smile}{#cry_smile}

いや、しかし気になっていたプリンとシャンティーフレーズは買えたので個人的には満足満足。店内はスッキリとしていて清潔感があり、何より居心地が良い。無駄なものがないって素晴らしいね、私の部屋はとっ散らかってるなぁ...と自室の惨状と真逆な店内をウロウロしては満足するさおです。

DSC_5406-01_copy_1024x768.jpeg焼き菓子のコーナーは高級感があって、ほぉ...と暫しの間見惚れておりました。今回は焼き菓子を購入しませんでしたが、こちらはこちらで美味しそうなので次回購入したいなぁ。今回売り切れで出会えなかったケーキと一緒に購入したいです、大事なことなので2回書きました

DSC_5683-01_copy_800x551.jpegスイーツの前にショップカードをご紹介。シンプルでスッキリとした印象、でも高級感のある所がまさにお店を表していると言いますか、率直に言って好き...

そうそう、プローサムさんではケーキ購入後店内を出る際お店の方が扉を開けて下さるのですが、こういうちょっとした気遣いに感謝をせずにはいられない今日この頃。他のお店でもありましたが、プローサムさんはスイーツのお味はさることながら接客も抜群に良かったです。というか西院スイーツツアーでご紹介した3店は皆店員さんがニコニコしていて気持ち良くお買い物が出来たのだ...

では、そろそろ今回購入したスイーツの紹介に移ります!まずはプリンから参りましょう、どうぞ!!

DSC_5490-01_copy_1024x912.jpeg「那須御養卵プリン(350円)」の第1印象と致しましては「めっちゃ黄色い!いや、黄金色っぽい!!!」でした
この那須御養卵プリンに関しては是非とも1度実物を見て頂きたい。あまりの黄金っぷりに釘付けとなります。こんなに美しい黄金色のプリンがあっても良いんですか?!良いんですよ!!!!!

DSC_5410-01_copy_1024x750.jpeg因みに那須御養卵の説明についてはこんな感じ。おいしい空気と太陽光線をたっぷり浴び~という一文に心惹かれましたねぇ。那須御養卵による美しい黄金色がプリンに100パーセント活かされているのを見ると目を輝かせずにはいられないです{#angel_smile}

DSC_5488-01_copy_768x825.jpeg横から見ても真っ黄色。いや、黄金カラーです

DSC_5505-01_copy_1024x805.jpeg実際に食べる時がプリンの黄金カラーっぷりを堪能できるのではないかと。コクのある甘さと滑らかさが抜群に口の中に馴染んで舌触りも良い。スルッと口の中で溶けていく感覚が堪りませんねぇ...!実物を見て興味を持たれた方は是非1度買って味わって頂きたい。まず、見た目の黄金カラーに心奪われる方が多いでしょう...本当に美しいので見て頂きたいものです{#cry_smile}{#cry_smile}{#cry_smile}

では2つ目のスイーツに参りましょう!

DSC_5466-01_copy_1024x939.jpeg続きまして「シャンティーフレーズ(580円)」です、見た目に関しては可愛さと上品さのいいとこ取りってやつです、好き{#whatchutalkingabout_smile}

DSC_5469-01_copy_768x836.jpeg横から見るとこんな感じ。厚切りスポンジがふわふわしていて食べやすい~
あと、パッと見小ぶりなのですが、食べ進めることで分かる苺の量よ。け、結構ふんだんに使われていますね...!ってことで、ケーキのサイズに騙されてはならない。王道ショートケーキの名を裏切らない、苺がたっぷり使われております

クリームは甘めですがしつこさやくどさはなく、シュワっと優しく口の中で溶けていく感じでこちらも食べやすかったです。王道ショートケーキの王道的なお味を堪能できますよ~{#wink_smile}

では次のスイーツに参りましょう!次はチョコレート系です!!

DSC_5483-02_copy_768x936.jpegDSC_5479-02-01_copy_768x851.jpeg前から見ても後ろから見ても美しい「ショコラティーヌ(500円)」は2種類のスイートチョコを使用しているとか。ショコラティーヌは完全に私好みで購入。やっぱりチョコだよな...!{#devil_smile}

DSC_5480-01_copy_768x1043.jpeg上から見ても美しい。甘過ぎないホイップクリームとタルト生地に囲われたチョコレート、濃厚な味わいとはまさにこのことです。ホイップクリームと共に添えられたマカロンもサックサクで美味しい。濃厚でもホイップクリームがその濃さを上手く中和してくれているので、存外食べやすい所がポイント高し。リピートしたいケーキがまた1つ増えてしまいましたわ

DSC_5409-01_copy_1024x708.jpegさて、こちらを見て頂きたい。ケーキの注文を終えて一安心と思っていた矢先に見つけてしまったこちらのチョコレートたちを。
チョコ好きとしてさおはこう思うのであった。「買わなきゃ...!」と。

DSC_5508-01_copy_1024x1021.jpegDSC_5511-01_copy_768x847.jpegという訳で買ってみた。「ロッシェ(600円・ホワイトチョコレート)」です。チョコレートの種類と致しまして、ホワイト以外にもミルクとスイート、計3種類ございますので今度は別の甘さのものを買いたいなぁ

DSC_5523-01_copy_768x798.jpegケース一杯に詰められたホワイトチョコレートのクランチを出してみるとこうなる。器から溢れそうです、それが良い{#angel_smile}
クランチということで、1度食べ始めたら止まらないのが恐ろしい...!ホワイトチョコレートなのでミルクやスイーツと比べたら甘さ強め!でもクランチ要素が甘さを緩和させているのでた、食べやすさが半端ない!!そしてチョコを食べる手の動きが止まらないでござる!!!ってことで一気に完食しました

高級クランチチョコレート恐るべし...!!量が多いので割高感もなく、寧ろこんなにも食べちゃって良いんですか?!と思うようになります。次はミルクチョコのクランチを買う予定です

ではでは以上、プローサムさんのご紹介でした!プローサムさんのスイーツも大変素晴らしかったです...西院スイーツツアーは無事終了ってことで、少しでも記事を楽しんで頂けたりお店に行こうと思って頂けたら幸いです。

次回は13日に投稿予定です。次回以降につきましては「阪急神戸高速線カフェ巡り」ってことで、去年の4月に訪れた阪急神戸高速線の3駅(新開地・高速神戸・花隈)の3駅に先日もう1度行ってきました。今回はカフェ1本です、カフェ以外のお店には行っておりません。

3連続カフェの記事になりますので、ご興味のある方はよろしくお願い致します~

PATISSERIE PRORSUM
京都市右京区西院高田町31-1
TEL:075-313-3010
営業時間:11時~19時(木金)・10時~19時(土日) ※月火水定休・他不定休
HP:https://www.instagram.com/prorsum.kyoto/

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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