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2016年度バーチャル駅長※記事の更新は終了しています。

梅子の「阪急沿線行ったり来たり お散歩ブログ」

大好きな阪急沿線を行ったり来たりして、ステキな時間を探しに行こう!

沿線へお出掛け

毎日の生活に日本酒を取り入れたい!有意義でした『日本酒学校』

先日2/25(土)、西宮市の「西宮の日本酒」振興プロジェクトの取り組み、『西宮日本酒学校』の修了式に参加してまいりました〜

この日は『白鹿』で有名な辰馬本家酒造株式会社さんで、6回目の最後の講座と修了式です

今回もバーチャル駅長の役得で参加させていただきました。ありがとうございました。

 

 

 

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講座では西宮の料理家 柏木直樹さんによる、料理とお酒の楽しいお話しを聞かせていただきました

料理とお酒は密接な関係にあって、世界でも料理が美味しい国には美味しいお酒があるとのこと。

日本のお酒が美味しいのも頷けますね

日本料理に会うのは、やはりお米で作られた日本酒です

 

  

 

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そして、今回の利き酒は4種類のお酒から、どこの蔵のお酒かを当てるクイズです。

今回の利き酒は今までで一番難しかったです。

利き酒名人への道のりは遠そうですね(笑)

なんと30名のうち全問正解は4名

そのまま日本酒に合う、美味しいおつまみをいただきました。

 

 

 

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同じテーブルの方々と歓談しながらお酒がすすみます

あんまり美味しいのでお料理についても伺ってきました

 

 

 

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こちらは白鹿クラシック自家製の吟醸酒粕が入ったお豆腐です。

コクがあって日本酒がさらに美味しく感じます

 

 

 

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上から時計回りに、銀ダラの酒粕焼き、クリームチーズの酒粕漬け、竹の子の酒盗あえ

どれも美味しくて、美味しいお酒に美味しいお料理は欠かせませんね

自然とまわりの皆さんも笑顔に

 

 

 

和やかなムードの中『日本酒学校』は終了しました。

全6回の講座を通して日本酒のいろんな勉強をして、『日本酒学校』に参加する前と後では、日本酒を飲んだ時の味の感じ方や、家での楽しみ方が変わりました

とても有意義だった『日本酒学校』

今回は4〜5倍の倍率で、姫路や和歌山、京都から参加の方もいらっしゃった大人気の『日本酒学校』

気になる方は、今年の募集は9月ごろだそうですよ

9月ごろに西宮のHPをチェックしてくださいね

毎日の生活に日本酒を取り入れて、豊かな生活を送りたいですね

 

 

 

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今までの『日本酒学校』のブログはこちら

日本酒の奥深さを知る『西宮日本酒学校』に参加してきました〜! 

日本盛で日本酒を体験♪『西宮日本酒学校』へ!

白鷹禄水苑で日本酒を体験♪『西宮日本酒学校』へ! 

『日本酒学校』で体験!『大関利き酒道場』に行ってきました〜! 

『白鹿』で体験!日本酒のある ちょっと贅沢な暮らし♪ 

 

『白鹿』

辰馬本家酒造株式会社

https://www.hakushika.co.jp

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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