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阪急沿線でできる震災復興支援 がんばっぺ東北うまいもん市(塚口)

阪急塚口の南側の「塚口さんさんタウン」2Fデッキ、ダイエー入口付近で毎週木曜と毎月第一日曜日10:00〜15:00頃まで「うまいもん市」が開催されています。

普段なかなか遠出のできない方にも、遠くのおいしいもの・知らなかったイイものに出会ってもらえるチャンスです。
また、ほぼ生産者直売ですので、「作り手の方と消費者の方との出会いの場」でもありますね。

4月から1年間 月に1回「がんばっぺ東北うまいもの市」を「うまいもん市」と同時開催することになりました。

4月28日(木)10:30~15:00 スタートです。

被災しなかった私たちが、東北地方の産品を知って、買って、消費することにより、被災地域の経済活性化や震災復興のお手伝いをしましょう。関西ではなかなか手に入らなかっためずらしい、おいしいものも楽しめます。日常生活を送りながら無理なく続けられる支援と思います。

「被災地にとどまり自分たちの力で立ち上がりたい」という被災者の方の声が伝えられています。「おいしかったよ」という声を届けることも励みになるでしょう。

収益の一部を被災地へ義援金として送金します。

どんぶりどんぶりどんぶりどんぶりどんぶり

岩手県の一次産業を支援する地元企業や生産者のみなさんと連携して自信を持って選んだ

●盛岡冷麺・地元の銘酒など、特産品
●四季折々の野菜
●豊かな自然に育まれたお米
●関西ではちょっと珍しい山菜類
●ジュースや味噌などの農産加工品
●地域ならではの郷土食や駄菓子

など、関西では滅多に出会えない東北地方ならではのうまいものをナビゲート。

(※画像はイメージです)

おにぎりおにぎりおにぎりおにぎりおにぎり

「うまいもん市」で人気の六甲あげも4/28は出店されてますよ~

上質の丹波大豆と大豆油を使用し、熊本の職人さんが一枚一枚丁寧に作った「六甲あげ」。(2枚 320円 一辺20cm)余分な水分を抜き、味を凝縮させています。常温保存可能で、油抜きも不要。味噌汁・うどん・鍋物・おでんなどに、そのまま小さく割って入れ、1~2分煮込むだけ。独特の食感と風味がだし汁との相乗効果でさらに引き立ちます。

オススメレシピ「六甲おろし」

1.沸騰させたダシ汁(かつおダシ8 みりん1 こいくち醤油1 砂糖少々)に六甲あげ半分を適当に割ったものをいれます。

2.約1分半ほど煮込みます。

3.器にうつし、大根おろし、刻みネギをいれます。

4.お好みでおろし生姜、一味を入れたら完成です。

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この記事へのコメント(10)

ゆかり2011年4月28日 23:21

ひじりさん

ありがとうございます。
今日行ってきたのですが、終了時間前に売り切れました。
たくさんの方が被災地の方を助けたいと思っていることがわかってうれしかったです。
次回は5/19(木)開催です。
今日の模様はテレビや新聞でも紹介されますので、よりたくさんの方に足を運んでいただけそうです。
訪問されるときは是非、早めの時間にいらしてくださいね~

ひじり2011年4月28日 23:03

自分に何ができるのか・・・いつも探しています。
いろんな場所で、いろんな形で被災地に向けて・・・
日本が一つになっている感じがします。
1年間・・・私も行ける日見つけて行きたいなぁと思います。
ご紹介ありがとうございました。

ゆかり2011年4月27日 00:33

kyon-chanさん

日常生活を送りながら、おいしいものを食べながらできる支援、すばらしいですね。
東北の知らなかった産品を発掘しに、私も塚口に行きます。

ゆかり2011年4月27日 00:27

こぞうの親父さん

こんばんは。六甲あげ好評ですよ♪
六甲おろし、冷たくしてもおいしいんですね。
冷やしうどんに揚げ玉感覚で使ってもおいしそうです。
私も盛岡冷麺好きです。
28日行きます。

ゆかり2011年4月27日 00:18

かいつうCANさん

そうそう!物産展お好きな人多いですよね。たくさんの方に訪れていただきたいと思います。
1年間していますし。


昨日は大植英次さん「阪急クラシック」チャリティーコンサート 梅田阪急ビルオフィスタワー15階スカイロビー開催分に行ってきました。こちらも元気をもらえて、応援ができる素晴らしいイベントだったと思います。
最後は「ふるさと」・・・やはりふるさとがどんなに傷ついてもいたいものですよね。

kyon-chan2011年4月26日 22:47

みんなで東北を盛り上げて、しかも東北のおいしいものもいただける
みんながHAPPYになれるイベントですね。
塚口さんさんタウン、久しぶりに行ってみたいと思います。

こぞうの親父2011年4月26日 17:46

六甲あげありがとうございます。
そろそろ気温も上がってきて冷たいのもいいですよね。
当日は冷たいバージョンの試食やろうと思ってます。
東北の特産品も楽しみですね。
冷麺は昔住んでた時によく食べました。
大好物です!

かいつうCAN2011年4月26日 17:09

六甲あげ、おいしそう~~~。あたたまりそう~~~。
ちょくちょく、塚口駅で降りて武庫之荘まで歩いてくるので、この看板を見たことがるような気がしますよ。いいですね、行きたいな。
百貨店でよく○○物産展みたいなのやってますが、ああいうのが好きな人にもいいでしょうね。買う、食べる、それが被災地のお役に立てる、というのは最高のサイクルだと思います。2012年までですか。ふむ。木曜日ですが(個人的な話ですね。苦笑)行ってみようかなっ。

ゆかり2011年4月26日 14:11

あずき@農家の売り子さん

こんにちは。コメントありがとうございます。
被災地の商品を買ったり、もう少し復興して来たら、現地で消費することが何よりの復興支援になりますが、個人レベルではまだなかなかできる状態ではないですね。今こうして支援ができることは被災地の雇用を守ることにつながりますし、賛同してくださった方には足を運んでいただいたり、どんどんクチコミで広げていただけたらうれしいです。
阪神淡路大震災で復興が遅れた地域の方からも、「足を運んでもらっておいしかったと声をかけてもらうことがうれしい」というお話を聞いたことがあります。
普代村特産すき昆布の感想を直接届けて、エールを送りたいですね。


六甲あげファン多いですよ(笑)

あずき@農家の売り子2011年4月26日 07:04

ご紹介ありがとうございます!

先の震災で大変な状況におかれている被災地ですが
これを機に東北の産品を知ってもらえたら……と
復興に向けて動き出した現地のみなさん、前向きになられてますので
こんな応援のカタチもあるかなぁと思って企画しました。
28日はお買い上げの方に、普代村特産すき昆布のプレゼントもあります。
※先着100名ほど
ぜひ知って、食べて、東北へのエールにしていきたいですね。

六甲あげや香美町産品など、おなじみのブースも出ています。
六甲あげ美味しいですね。私もファン(笑)

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