昨年の8月にルクア大阪にオープンして以来、常に行列ができている「RINGO」。 チーズタルトでおなじみの「BAKE」が手がけた店で、「RINGO」という店名の通り販売するのはカスタードアップルパイのみ。

平日の13時頃店の前を通りかかったら、並んでいるのが数人だったのでこれ幸いと購入しました！ 1個399円。
電子レンジで温めたあと、余熱をしたトースターでさらに温めるとパイがサクサクになるそうなので
食べる前にその通りに温めました。

使用しているリンゴは、青森県産の「葉とらず...

自分へのクリスマスプレゼントに新しいカメラを買いました 「新しいカメラではじめて撮るのは思い入れのある場所がいいな。でも青森は遠いしなぁ」と悩んでいた時に、ひらめいた場所が......
11月、三宮にオープンした大衆酒場「青森ねぶた小屋」です！ 同じく三宮の生田神社そばにあるねぶた祭りの世界観を再現した「青森ねぶたワールド」の姉妹店。
両店居酒屋ですが、青森ねぶた小屋はランチ営業をしているので満を持して行ってまいりました！

「青森ねぶた小屋」があるのは、神戸市中央区役所...

青色のりんごジャムがあることをご存知でしょうか 青りんごを使っているのではなく、アクアマリンのような輝きを放ったブルーのりんごジャムです。
世界遺産・白神山地の青池のような透き通る美しさに一目惚れしてぜひ一度食べてみたかったのですが、大阪ではなかなか手に入りません。 京都・祇園のジャム専門店「maicoto」で青色りんごジャムを取り扱っていることを知り、心の中でスキップしながら買いに行きました。

店内に入ってみると様々な種類のジャムが陳列されており、目移りしてしまいます。<...

ラッセーラー！ラッセーラー！
7月後半から青森県内の多くの地域でねぶた祭りが開催されています。
ねぶた囃子を耳にすると私もじゃわめぎ（血が騒ぎ）、家でぴょんぴょん跳ねています。

ねぶたで有名なのは青森市で行われる「青森ねぶた祭」と、弘前市で行われる「弘前ねぷたまつり」。
私が好きなのが大きな人型の山車灯篭が町を練り歩き、ハネトと呼ばれる踊り子が祭りを盛り上げる青森ねぶた祭です。
小学生の頃の夏休みは青森市内の祖母の家に預けられていて、ねぶたを見に連れて行って...