バトングループのお店はどこも楽しくてかわいい。 どこかちょっとなつかしい♪とお店にも書いてあるとおり、レトロで可愛いお店。
今日のランチはコバトパン工場のコッペパンサンドにしよう。 昼前には人気者の姿はないが、たくさんのコッペパンサンドが並ぶ。
ほとんどの商品に大と小の2サイズがあり、その時の気分に合わせて選べる。 定番のたまご焼きそばや、大きなエビフライがタルタルと共に挟まれたサンド、プルコギのサンドなど
ランチにぴったりのお惣菜サンドたち。 バターシュガーが挟まれたじ...

門戸厄神参拝のあとは、素敵なパン工房へ。 クロワッサンのモチーフが素敵な店構え、Pan工房りょう。
今年20周年の人気店。国産小麦と秋田白神天然酵母、自家製クリームなどにこだわり、上質なパンを焼く。 訪問したのは午前10時半。すでに売り切れているパンもある。 スコーンだけでも5種類。どれにしようかとワクワク。 かぼちゃの形のパンや、マスカルポーネがサクサクのパイ生地に包まれたコルネ。 赤ちゃんから食べられるというコーナーには、卵と乳を使わずに焼き上げたパン達。
米粉で作られたパンも...

前から気になっていた人気のパン屋さん。 夙川駅から徒歩3分の可愛いパン屋さんｔｏｒｉｃｏ．(トリコ)。
鳥かごのモチーフが素敵な看板を見つけて、テンションが上がる。階段を下りてお店へ。 想像どおり良い雰囲気。1つ1つが丁寧に作られているのが伝わる。それでいて種類も多い。
ハード系のパンが充実しているのも嬉しい。 ｔｏｒｉｃｏはル･シュクレールで修業されたご主人がお店をオープンされて、今年で8年目だそう。
どのパンもとっても魅力的。 そしてどれもリーズナブル。 お店の中のディ...

感動するフルーツサンドに出会った。 サンドイッチは時間が経過すると、パンと具材の水分バランスが崩れ、美味しさが半減してしまうものがある。
私が大好きなフルーツサンドも生クリームの弾力がなくなったりして、悲しいことになる。
時間が経っても絶品のフルーツサンドに出会えたのは池田にある人気ベーカリー、フェルディナンド。 特に人気のパン･ド･ミは、阪神百貨店梅田本店の『食パンセレクトショップ』に並ぶことでも有名。
卵を使っていないのに、ふわふわ。以前から好きなお店で、久しぶり...

カンテグランデ中津本店が大好きで、阪急電車の車窓から、中津駅付近を眺めて｢カンテに行きたい｣と念じる日も多い。 カフェする時間がない時にも、カンテの世界観に浸れる美味しいパン屋さん、カンテグランデベーカリー。
ネコ好きにはカンテの世界観はたまらない(nekocante)。看板に引き寄せられる。 カンテと言えばチャイ。カンテグランデベーカリーにはチャイクリームパンがある。
紅茶の入ったブリオッシュ生地に包まれたチャイクリーム。ずっしり重くて、3時のおやつにぴったり。
ランチにぴったり...

阪急吹田駅から徒歩5分、住宅街に佇む可愛いベーカリーを発見。 PANETTERIA VIVO(パネッテリア ヴィヴォ)。
第一印象は、パンのフォルムが美しい!
クリームパンは丘陵状のカーブを描き、具たくさんカレーパンは綺麗な星型。あんパンもまんまる。 見た目が良いと食欲がそそられると改めて実感。
お昼ごはんのお供にと、クリームパン(180円)を購入。
食パンも買いたかったけれど、持ち歩くのが難しく今回は断念。
一緒にいた女子は、あんフランス(190円)を。クリームパンはどこか懐かしい味で、私は...

久しぶりの休日は朝早くから活動開始。
お互いに忙しい友達とは、朝の時間を共有し、一緒にモーニング。 ヒロコーヒー小野原店は、建物もお庭も素敵なお気に入り店舗。
過ごしやすい季節はテラス席もおすすめ。 モーニングメニューからハムエッグトーストのセット(620円)に、サラダ(200円)をプラス。紅茶はポットサービスで、たっぷり2杯分楽しめます。 店内には太陽の光が差し込んで、とてもきれい。居心地の良い空間。 休日の朝は特に混み合いますが、席の間隔もゆったりなので、満席でも慌ただしさは感...

パン屋さんに行ったら、必ずと言っていいほど、バゲットを買う。 絶品のバゲットといえば、一番に思い浮かぶお店、ラ･バゲット･ド･パリ ヨシカワ。
世界3位の実力を持つオーナーさんが経営される超有名店。 いつ訪れてもエレガンスを感じる店内。このお店の雰囲気はとても良い。
世界で評価されるということは、世界中のプロフェッショナルやパン通を唸らせるということ。
ここのバゲット(270円)は本当に美味しい。とにかく香りが良くて、パリパリの表面、焼き立てならパチパチという幸せな音が聞こえ...

10歳まで園田に住んでいた私には懐かしの味。今や有名すぎるクリームパン! バックハウス イリエの園田本店。お目当てはもちろん焼き立てのクリームパン!
百貨店でもしばしば大行列がみられるイリエのクリームパン。焼き立ては本店ならではの贅沢。 代表選手であるクリームパン以外にも美味しそうなパンが並ぶ。 クリームパン(189円)はレジの横にドドーンと構えておられますので、その他のパンをトレーに乗せてレジに並びます。
私のおすすめはシナモンロール(216円)。生地までしっかりシナモン。 クリーム...

お目当てのパン屋さんを目指して、川沿いをポコポコ歩く。日差しは夏色。 阪急芦屋川駅から徒歩約3分、9年目を迎える人気店 ブーランジェリー wada。 可愛いサイズのパン屋さんで、ショーケースに並んだパンをオーダーするスタイル。 訪れたのは日曜日の11時前。すでにショーケースには空白が目立つ人気ぶり。 店員さんに話しを聞きながら、ふむふむとオーダーしていく。バゲットと、くるみのライ麦と シナモンのデニッシュブレッドのハーフを。シナモン好きにはスルー出来ない文字。たっぷりのシナモンペースト...

苦楽園口には大好きな先輩が住んでいて、たまにお家に遊びに行かせてもらえる。
いつも明るくて、美味しいものが大好きで、時々のんべえ。可愛く歳を重ねている女性と一緒にいると、歳をとるのが楽しみになる。先輩オススメのパン屋さんに行く。
20年以上地域に愛されるミントブルーのベーカリー、ケーズケベック。 入店したのはお昼前。人気者のクロワッサンやクルミパンの姿はすでにないが、美味しそうなパンがたくさん並ぶ。 店員さんのおすすめのコルネ(100円)、メロンパン(140円)、グリッシーニ(60円...

ネギとゴルゴンゾーラ、カジキマグロのハニーマスタード、蒸し鶏のジェノベーゼ、そしてチョコといちじくの白ワイン煮etc.
とにかく目新しいパンが並んでいて、1つ1つの存在感がすごい。 阪急夙川駅北側すぐの人気店、ブーランジェリーミヤナガ。
阪急百貨店の催事などでも大人気のこのお店には、朝食はもちろん、ブランチやディナーのお供にもぴったりのパンが並ぶ。
入店したのは日曜日の15時過ぎ。朝から焼き立てのパンがどんどん並べられ、この時間でも豊富な品揃えで迎えてくれる。
ひっ...

今日から10連休スタート!!という方も多いでしょうか。ゆーか駅長は仕事あり、連休ありの10日間です。
遠出される方もおられるでしょうが、家でゆったり過ごす時間を楽しむ方も多いかもしれませんね。そんなGW中におすすめの過ごし方、「お散歩しながらパン屋さんへ行く」ファンが多いことで知られる名店、神戸のサ・マーシュへ。早起きして阪急三宮へ向かい、ぽこぽこ北野散歩(これは次の記事で紹介します)、10時の開店待ちをして、サ・マーシュでパンを買うという楽しみ方がおすすめです。パンはハード系中心...

みなさま、こんにちは。ゆーか新入駅長です。
私はパンがとても好きなので、パンの記事もたくさん書きます。
初パン記事は、やっぱりここ。外せない王道！フロイン堂さんです シンプルで、飾らず、それでいて圧倒的に支持される食パン。
私の身体の何％かは、この食パンでできていると言っても過言ではないくらい、気に入って食べています。 ①予約は当日のみ。朝9時から
②食パンの焼き上がりは14時と16時(どちらか選択して予約)
③サイズは1本か半分か1山(3分の1) 日曜日と祝日はお休みなので、私は...