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2018★チャレンジ隊実施報告!!「つみたてイチゴでジャムを作ろう!」

こんにちは~!ゆめまちこです

 

突然ですが、みなさんはイチゴ好きですか~?ゆめまちこは大好きです
今日は、そんなイチゴ好きにはもってこいのプログラム、六甲山カンツリーハウス 主催の「つみたてイチゴでジャムを作ろう!」に行ってきましたよ~!

 

イチゴを食べられるだけでなく、いろんなチャレンジができると噂のプログラム
さっそくご紹介していきます!

 

まずは、みんな大好きイチゴつみ!
農園に移動して、ビニールハウスで育てられたイチゴについて、スタッフの方からお話を聞きます
実は、ビニールハウスでは蜂を飼っているんだって!
イチゴが綺麗な形に実るには、蜂に働いてもらうことがとっても重要らしいよ~。ふむふむ

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イチゴの知識を得た後は、お待ちかねのイチゴつみを行いました
おいしそうな真っ赤で形の綺麗なイチゴを、みんなじっくり見極めてつんでいきます

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つんだイチゴはその場でいっただっきま~す!
「あま~い!」という声が広がります

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美味しいイチゴを食べて幸せいっぱいになったあとは、イチゴジャム作りに挑戦です!
包丁を使って、イチゴを切っていきます!
初めて包丁を使うこども達もいて、真剣そのもの
でも、みんなとっても上手

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切ったイチゴは、ダッチオーブンへ投入
砂糖とレモン汁を加えて、イチゴから水分が出て来るのをしばらく待ちます

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その間に、次はマッチで火おこしに挑戦!
説明を念入りに聞き、イメージトレーニングをした後は、いざ実践!
初めてで緊張していたこども達もたくさんいましたが、火の扱い方がわかってくると、落ち着いてマッチをつけられるように・・・

 P1090152.JPG

とっても上手だったので、さらに薪の作り方や組み方も教わりました

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そうこうする間に、イチゴから水分がでてきましたよ~
ダッチオーブンを炭にかけて、煮つめていきます

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あま~い香りが漂うなか、ヘラで混ぜ続けると...
どろ~っとした美味しいジャムが完成!!

 

パンにつけて、出来立てのイチゴジャムをいっただっきま~す
「あま~いっ」というとろけるような声と、満面の笑み!
保護者のみなさんにもおすそ分け。みんなとっても嬉しそうです

 

_1090209.JPG

最後にみんなで集合写真をパシャリ

 

午前の部

 _1090253 - コピー.JPG

 

午後の部

 _1090417 - コピー.JPG

今日は、いろんな挑戦をしたね。みんなとってもかっこよかったよ
これからも、どんどん新しいことにチャレンジしてみてね~!

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