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2017♪チャレンジ隊実施報告!「摘みたてイチゴでジャムを作ろう!」

本日ゆめまちこがご紹介するゆめ・まちチャレンジ隊 のプログラムは、

7/26(水)に開催された、六甲山カンツリーハウス主催の「摘みたてイチゴでジャムを作ろう!」です

 

自分でイチゴを摘んで、そのイチゴでジャムを作っちゃいます

 

まずは肝心のイチゴ摘み

農園に移動して、ビニールハウスで育てられたイチゴについて、農園スタッフの方からお話を聞きます

 

なんと、ビニールハウスでは、わざとハチを飼っているんだって

イチゴの花粉を交配させるために、ハチに働いてもらうことがとっても重要なことなんだとか

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質問もして、ひとしきりイチゴについて知った後は...お待ちかねのイチゴ摘み

大きくて、真っ赤なイチゴを探して、摘んでいきますよ~

 

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お気に入りのイチゴを摘んだら、いくつかはそのままいっただっきま~す

とっても甘いイチゴで、ほっぺたがおちそう~

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続いて、このイチゴを調理してジャムにしていきますよ~

包丁を使って、イチゴをお好みの大きさに切っていきます

慎重に切っていきます・・・みんな上手上手

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切ったイチゴは、魔法のお鍋「ダッチオーブン」へ投入

そこに、砂糖とレモン汁を入れて、しばらく待ちます

 

待っている間に、マッチで火おこしにチャレンジ

マッチを使うのが初めての子もたくさんいて、みんなドキドキ

でもちゃんとマッチ棒の使い方がわかってくると、どんどん落ち着いて火をつけられるように

P10400092222222222.JPG

 

さてさて、その間にも、イチゴからあま~いお汁がでてきましたよ~

ダッチオーブンを火にかけて、ぐつぐつぐつぐつ煮つめていきます

焦げつかないように、ゆっくりとべらでかき混ぜて・・・

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やっとイチゴジャムの完成~~~~~

 

パンにつけて、出来立てのイチゴジャムをいっただっきま~す

「あま~いっ」「おいしい~っ」と大満足の声が

P10309622222222222.JPG

 

 

最後にみんなで集合

 

回目に参加してくれたみんな

 

P10309712222222222.JPG

回目参加してくれたみんな

 

IMG_8212222222222.JPG

いろんな初体験に挑戦して、誇らしげなみんな

また一つたくましくなったね

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