フレンチ割烹「Chez Hori シェ・ホリ」でオットの誕生日祝いをする。~武庫之荘~
ここ数年、オットも私も、きちんと誕生日をお祝いし合った記憶がありません。
でも、今年は違います。私は、オットの誕生日祝いのため
①阪急沿線 ②フレンチ ③完全禁煙 ④お酒も楽しめる ⑤今後、ひとりでも行きやすい
などの条件でお店探しし、フレンチ割烹「Chez Hori シェ・ホリ」のランチをLINE予約しました。LINEでいただいたお返事が、丁寧できれいな文章。初めてのお店に期待も膨らみます。
場所は、武庫之荘駅 北改札口から北へ徒歩5分。フランス国旗が目印です。
店内は、カウンター7席のみ。こんなに見せてもいいの?というくらい厨房がまる見えです。私は、シェフおすすめランチフルコース(3000円+税)
オットは、ランチフルコースのお肉を黒毛和牛に変更したコース(4000円+税)
飲み物は、コース料理に合わせた4種ペアリングセット(2500円+税)にしました。
ひとつめのお酒。スパークリングワイン。
かつおカルパッチョ サラダ仕立て。2杯目。日本酒。グラスのおかげ? とても香りが立っていました。(ボトルの後ろはシェフ)
うすい豆冷製ポタージュスープ。先っちょがくるくるって。かわいい。
うすい豆のスープは作るのが大変なんだそうです。詳しくはこちらを→☆☆☆
3杯目。白ワイン。平目 はまぐりバプール ジュのソース(ごめんなさい。写真を撮るのを忘れてしまいました。パンも。)
4杯目 赤ワイン。本日のお肉料理(鶏肉)
本日のお肉料理(牛ヘレステーキ)
オットのプレートには、メッセージ付。
自家製バニラジェラート、黒糖ジェラートもう少し飲みたくて、デザートに合う、もう一杯をいただきました。(日本酒 アフス)これ好きです。
目の前に広がるステンレスな厨房(ステンレス大好き!)を舞台に、シェフが近くで盛り付けてくださったり、私たちが食べたり、話しているときは離れたところで調理されたり、流れるクラッシック音楽の音量もちょうど良くて、お料理も食べるスピードに合わせていただいて、お料理、お酒、会話、時間も空間も みーんなごちそうさまでした。
・店名:Chez Hori シェ・ホリ
・尼崎市武庫之荘1丁目9-1 シードワン KTM105
・完全禁煙:外での喫煙もご遠慮ください。
お店の詳しい情報はホームページをご覧ください。すてきなHPです。→ ☆☆☆
(武庫之荘駅からの道順がとってもわかりやすく助かりました。)
※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。
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この記事へのコメント(2)
まりあこ2017年5月21日 21:11
ありこさん!素敵。お料理に合わせた、お酒が♡素敵です〜〜!だんなさま、お幸せですねぇ。。日本酒もワインも縦横無尽にお料理に寄り添ってますね〜!
ありこ2017年5月21日 22:47
まりあこさん、コメントありがとうございます。「寄り添う」って良いことば!そうです。「寄り添う」感じ。いつもは、先にお酒を選んで、料理を合わせるのですが、先に料理があって、お酒が寄り添う。良いなと思いました。