ここ数年、オットも私も、きちんと誕生日をお祝いし合った記憶がありません。
でも、今年は違います。私は、オットの誕生日祝いのため
①阪急沿線　②フレンチ　③完全禁煙　④お酒も楽しめる　⑤今後、ひとりでも行きやすい
などの条件でお店探しし、フレンチ割烹「Chez Hori シェ・ホリ」のランチをLINE予約しました。LINEでいただいたお返事が、丁寧できれいな文章。初めてのお店に期待も膨らみます。

場所は、武庫之荘駅　北改札口から北へ徒歩5分。フランス国旗が目印です。
店内は、カウンター7席のみ。こんなに見せてもいいの？というくらい厨房がまる見えです。
私は、シェフおすすめランチフルコース（３０００円+税）
オットは、ランチフルコースのお肉を黒毛和牛に変更したコース（４０００円+税）
飲み物は、コース料理に合わせた４種ペアリングセット（２５００円＋税）にしました。

ひとつめのお酒。スパークリングワイン。

かつおカルパッチョ　サラダ仕立て。
２杯目。日本酒。グラスのおかげ？　とても香りが立っていました。(ボトルの後ろはシェフ）
うすい豆冷製ポタージュスープ。先っちょがくるくるって。かわいい。
うすい豆のスープは作るのが大変なんだそうです。詳しくはこちらを→☆☆☆

３杯目。白ワイン。平目　はまぐりバプール　ジュのソース（ごめんなさい。写真を撮るのを忘れてしまいました。パンも。）

４杯目　赤ワイン。
本日のお肉料理（鶏肉）
本日のお肉料理（牛ヘレステーキ）オットのプレートには、メッセージ付。

自家製バニラジェラート、黒糖ジェラート
もう少し飲みたくて、デザートに合う、もう一杯をいただきました。（日本酒　アフス）これ好きです。

目の前に広がるステンレスな厨房（ステンレス大好き！）を舞台に、シェフが近くで盛り付けてくださったり、私たちが食べたり、話しているときは離れたところで調理されたり、流れるクラッシック音楽の音量もちょうど良くて、お料理も食べるスピードに合わせていただいて、お料理、お酒、会話、時間も空間も　みーんなごちそうさまでした。

・店名：Chez Hori シェ・ホリ
・尼崎市武庫之荘1丁目9-1　シードワン　KTM105
・完全禁煙：外での喫煙もご遠慮ください。

お店の詳しい情報はホームページをご覧ください。すてきなHPです。→　☆☆☆
（武庫之荘駅からの道順がとってもわかりやすく助かりました。）