阪急塚口駅近くの小料理屋さんのご主人から「絶対にいいよ！」とオススメいただいたのが、今回ご紹介する「Difference-レストラン ディファランス-」
場所は大阪地下鉄四つ橋線本町駅から徒歩5分。
ミシュラン1つ星☆を獲得されています。
お店のHPからランチ（5085円）をオンライン予約しました。→☆☆☆
飲み物は、グラスワインセット（4000円）。
本日のメニュー　
秋いっぱいの食材です。
（わたくしには少々漢字が難しい。。）
茸 フロマージュ エストラゴン　枯葉をイメージ
ラスク。なんとフォアグラ入り。手で持っていただきます。
秋刀魚 牛肉 里芋 蕪 山葵　と
ソーヴィニヨン・ブラン（2杯目）【ワインの銘柄には詳しくないので葡萄の品種を記載します。ごめんなさい。】
鶏 烏賊 茄子 葱 柿
お皿のまる●とペーストのまる●と緑色●とオレンジ色●と余白にうっとり。
ガメイと他数種類のぶどう（3杯目）2時間蒸しあげた穴子 栗 真菰竹 銀杏
お皿左のふわふわしたのは栗のパウダー
ピノノワール（4杯目）。
真鱈 トマト 甘藍 セロリ 豚 とシャルドネ（5杯目）
仔牛 ピオーネ 薩摩芋 蓮根 タイム
メルロ・ア・キュ・ルージュ(90%)とカベルネ・ソーヴィニヨン(10%)(6杯目）
林檎 甘酒 珈琲 白バルサミコ
お皿の余白　
かっこいい！！（この場合は余黒？）
あああ～すてき
スーツにブーケを着けているみたい。
小菓子　
大きさがわかりにくいですが、一口サイズ。
ランチの食事時間の目安は2時間ですが、友人と3時間ゆっくりお食事を楽しみ、刺激もたくさんいただきました。
「余白」　の余裕。
「余白」　の優雅。
季節が変わったらまたお伺いしたいです。

【店名】レストラン ディファランス
【HP】　http://difference.upper.jp/
【facebook】https://www.facebook.com/difference.ciel
【住所】大阪市西区靱本町1丁目16-12
地下鉄四つ橋線「本町駅」28番出口から徒歩5分
【営業時間】
ランチ：12:00～15:00 （L.O.13:30)
ディナー：18:00～22：00 （L.O.20:00)
【定休日】火曜日
＊おひとりさまから予約可能。
＊1階：2席×5テーブル　
　2階：8人まで利用可能