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もちもち!初アキレスを心和む白玉屋さんで~伊丹~

①2018年2月25日
②2018年3月21日
③2018年4月6日に追記しております。
【2018年1月14日23:59:59公開】

阪急伊丹駅から徒歩5分。
昭和27(1952)年創業の「白玉屋」さんは、朱美さん、清美さんのご姉妹で営まれている、伊丹で一番古い立ち呑み屋さん。
お伺いしたのは日曜日の夕方4時。
オットもワタシもお昼ごはんを食べ損ねて、お腹ペコペコ。
少し早いけど晩御飯にしようということで入りました。
店内はほぼ満員。
20180114-2.JPGまずは、おでん。
大根、もち巾着、すじ肉。
20180114-3.JPGオットが注文したおでんの「アキレス」
ワタシは人生初。恐る恐る口に運んでみました。
食感、もちもち。おいしい!
目を閉じて食べると、白玉だんごと間違えるかもしれません。
「同じアキレスでも場所によって違うのよ。」と、味見させていただいたのは、コリコリ部分。
ぜんぜん違う!このコリコリも好き。
2時間下ゆでした後、4時間煮込むそうです。白玉屋さんに来たら、絶対これ頼む!
食べ方は、そのままでも、カラシをつけても、唐辛子をかけても、「いろいろ試してね。」と清美さんが優しく言って下さいます。
20180114-10.jpg南蛮漬け。
20180114-7.jpgあら煮。
20180114-4.JPG壁一面にメニューが貼ってあります。一部をご紹介。
20180114-5.JPG2018014-15.jpg調味料ケース(以前おられた従業員さんがダンボールで作られたそうです。)20180114-12.jpgお漬物。
小さく切ってあって、かわいいな。
20180114-20.jpgドールハウスのモデルになりそうなお店前。20180114-1.JPGお客さんの注文をスピーディーに、だけどもていねいに笑顔で対応されているご姉妹は、ワタシの憧れ
いつでも優しく受け入れてもらえる心和む、安心感のあるお店です。

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【2018年2月25日追記】
どうしても皆様に、ダンボール引き出しを見ていただきたくて、オットと白玉屋さんへ。
ちょうど、引き出しがよく見えるカウンター位置でした。
こちらです。
2018114-30.JPGもうひとつ見ていただきたいものがあります。
こちら。伝票の重しは、お客さんが持ってこられたナット。20180114-701.JPG一番左は形状が違います。なんと天秤ばかりのおもり(分銅)だそうです。
トナリのお客さんと「長年使っていたら軽くなってるかも」と、両手のひらにのせて比べてみましたが、違いはわかりませんでした。

白玉屋さん大好き!
ニコニコと仕事をされているご姉妹を見ていると、 「ワタシも笑ってがんばろう!」と思います。
まだ、お店にひとりではお伺いしたことはありません。
たまたまでしょうが、女性ひとりで来られている方をお見受けしたことがないので「一人でお伺いしてもよろしいですか?」と聞いてしまいました。
「どうぞどうぞ。」とうれしいおことば。
まずは、比較的すいている時間にお邪魔しようと思っています。

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【2018年3月21日追記】

初ひとり白玉屋さんです。
店内は、ゆったりした満員具合。お客さんは男性ばかりで楽しげに話しておられます。
まわりが賑やかだと、逆に自分の世界に入り込みやすく、気分はすっかり、ドラマ「孤独のグルメ」の五郎さん
とても寒い日でしたので、白玉のお湯割りとおでんの大根。
清美さんに「レモン入れよか?」と言われ、「はい。」
焼酎にレモンを入れて呑むのは初めて。風邪のひきかけに良さそうなほっとする味。
次から、お湯割りにはレモンを入れよう!
20180114-400.JPG「今日はね~。これがあるよ。」と出してくださったのは、「つくし」
春~20180114-402.JPG「しし肉もいいわよ。」と出してくださり、
「こことここにお肉がいるからね。」と説明してくださいました。
「お酒は何が合うかな~。」と迷っていると、「日本酒がいいよ。」とお隣の方に従い、日本酒燗で。
20180114-403.JPGおいしかった~。今度は、女子を連れてこよう!(←と思っていたのに、次もひとりで入ってしまいました。)

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【2018年4月6日追記】
会社帰り、雨がかなり降っていて、「お店に入っている間に雨が止むかな~」と、つい扉をあけてしまった白玉屋さん。
1杯目は焼酎白玉と決めています。
この日はロックで。もちろん、レモンも入れていただきました。
おでんのこんにゃくとはんぺん。
20180114-500.JPG写真には写っておりませんが、焼酎を呑み終わって残ったレモンをホクホクかぼちゃの横に置いておりました。(大きいグラスにはお水)
20180114-501.JPGすると、清美さんが「そんな温かいところに置かなくても、お水の中に入れたらいいのよ。」とお水の中にレモンを入れてくださいました。
焼酎レモンと日本酒を交互に呑んでるみたい見えたらしく、カウンター向こうのお客さんが驚いておられました。
20180114-503.JPG「おから」で〆。
20180114-502.JPG古くからの常連さんがたくさんおられる中で、新参者のワタクシが言うなんて恐縮なのですが。。
大好き!白玉屋さん。
大切なお店です。
20180114-702.JPG


【店名】 白玉屋
【食べログ】 ☆☆☆
【住所】伊丹市中央1-9-21
【営業時間】15:00~21:00
【定休日】水曜日・第3木曜日

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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