気持ちがビターでもスイートでも、チョコレートは美味しい。
1年で最もチョコレートを口にする2月。 バレンタインシーズン真っ最中、美味しいチョコレートは数知れず。
でもここへ行かねば落ち着かない。神戸で絶対はずせないお店、L'AVENUE ラヴニュー。 チョコレートはもちろん、美しすぎる魅力的なケーキが並ぶ。 全種類食べたい。 焼菓子だって、どれも素敵。
ゆっくり店内を楽しめる平日の午前中って素晴らしい。 この日は予定が詰まっていて、生菓子購入は叶わず。
持ち歩けるものをと選んだタ...

何かと共通点が多く、仲良しのmihon｡駅長と神戸散歩へ。
駅長2名でビビッとくるお店を探索。 大人女子の心を揺さぶる焼菓子のお店、AMERICAN BAKE 青い蜂。
8号室の扉を開けると...。 靴のままお入りくださいのメッセージ。
すでにドキドキと期待感がすごい。 中にはクラッシックなインテリアと甘い香り。
誰もがうっとりするお菓子やさん。 訪問したのは4時半頃。
人気店ゆえに、商品はやや少なめだけど、スコーン目当ての私には嬉しいラインナップ。 全粒粉(プレーン)スコーン(180円)、ダブルチ...

1月はお誕生日月なので、ケーキが身近になる 先週末は久しぶりにセセシオンのケーキに舌鼓。
神戸にしむら珈琲でもおなじみのアトリエ。
ドイツの伝統的な焼き菓子やタルトなど、魅力的なお菓子が並ぶ。
作り手の方が自ら接客してくれるのも嬉しいポイント。
流れ作業の接客ではなく、一つ一つの動きに気持ちが込められているのが伝わる。 もう一つの魅力はケーキのメニューが固定していないところ。
訪れる日によって、本日の気まぐれなどが並び、選ぶのが楽しい。 いつもはケーゼクーヘンを選ぶ...

チョコレートが恋しくなる季節がやってきた。
岡本で秋冬に夢中になりそうなお店に出会った。 美しいチョコレートサンドが並ぶLOUIS BLANC(ルイスブラン)。
香ばしいクッキーに素材を活かした生チョコレートがサンドされている。
ピスタチオにブルーベリー、フランボワーズやラムレーズン、和の素材を使った柚子や抹茶、ほうじ茶まで。 どれも美しくて魅力的。お値段は全て370円なので、どの味から出会うか本当に悩む。 迷った末に、一番人気のミルク、フランボワーズ、ロイヤルティーを購入。3本以上...

お店からの帰り道はスキップしたくなる嬉しさ。
買えた買えた～と通りすがりの人や同じ車両に乗り合わせた人に言いたくなる。もはや自意識過剰になり、私の持つ紙袋が皆に見られている気がする。
全国区の人気を誇るミッシェルバッハのクッキーローゼ。例外なく、私も大好き。そして、なかなか手に入らない。人気がありすぎるのだ。 18枚の幸せが詰まっているミニマムなサイズは税込1540円。
お久しぶりですという心持ちで、口に運ぶ。上品な甘さとアプリコットジャムやチョコレートのアクセントが絶...

ブラックホールの撮影に成功!のニュースに感化され、宇宙の神秘に思いを馳せる...。
決して見ることが叶わなかったものを目にした瞬間、世界中の研究者の方々の熱意と想像し得ない探求心に敬意を表さずにはいられません。そんな今、皆さまにぜひ足を運んでいただきたいのは、リーガロイヤルホテルのショコラブティックレクラ。安心で上質なホテルの雰囲気と、惑星ショコラのあまりの美しさに見惚れます。太陽系８惑星をモチーフとした宝石のようなショコラ。私のおすすめは「惑星の輝き(5個セット)」。火星(ヘ...

「いつもお疲れさま」と素敵な紙袋が差し出された。仕事のパートナーの1人であるその人は、いつも着こなしがお洒落で、スマートな雰囲気だが、やや近寄りがたい。うっ、手みやげのセンスがいい...。 家に帰って、中身を開けると、ジュエリーケースのような箱の中に美しいガトーショコラ。調べてみると、大人のガトーショコラ専門店マジョリのとろけるガトーショコラ・ハイカカオ。1日100個限定で、シリアルナンバーがついています。ハイカカオは税込1,980円で、やや高級ですが、カカオが濃厚で、ボリュームもある...