このお店が出来て間もない頃に、美味しいもの好きの友達が連れて行ってくれた「mus大阪」。 もう何年も前にココで初めて、小さなセイロに入った蒸したメニューをいただきました。 「へぇ〜、こんなシンプルに野菜を蒸しただけのメニューなのに、熱々ですっごく美味しいな〜」 美しく小さなセイロに詰められた蒸し野菜の美味しさにハマって、それから何度も足を運んだものです。 今回は久しぶりにやってきました。 お店の場所はホテル阪急インターナショナルの通りを挟んだ北側です。 店頭のボードでランチメ...

一見素朴で、焼き色も控えめ。 ツヤ出しなども施されてはいない、素直で慎ましやかな顔をしたパン達に惹かれます。 中津のカフェ「ンケリコ」を探して歩いている時、このパン屋さんを偶然発見 同じ中津の商店街の中にある「ウステトパン」です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こぢんまりとした店内のテーブルにずらりとパンが並んでいます。 イーストではなく、麹などから作られた天然酵母を使って生地を...

細長くて暗めの中津の商店街の中にひっそりと、ステンドグラスのようなガラス張りのおしゃれな店構え。 それが「ンケリコ」です。 "ン"が頭文字のお店って、ちょっと珍しいですよね。 この近所に寄った際、ネット情報で見つけたカフェです。 青く塗られた壁、カウンターの真っ赤な椅子、カーブのついた飾り棚など、アート風の店内もいい雰囲気です。 入口のすぐ目の前にある冷蔵ケース。ケーキや、下の段にはワインなども見えます。 美味しそうなジャムや焼菓子も販売していました。 私たちの席のテーブ...

バーチャル駅長MIKAさんが推薦してくれた地中海料理のお店Bar de Ibiza（バル・デ・イビザ）にて、今年度初のバーチャル駅長オフ会が先日開催されました。 日頃から「美酒と酒肴があればどこまでも」のMIKAさんお勧めのお店です、記事で拝見した時から、それはもうとても楽しみにしていました　 出席メンバーがほぼ揃ったところで、それぞれのドリンクと、前菜豪華６種盛りが運ばれてきました。笑顔で乾杯〜の後は、早速各自取り分けていただきます。 私のお隣にいらした梅子さんからは「た、ま、ご・・・ン〜〜...

またひとつ「もったいなくて、あまり教えたくない店」が増えてしまいました。（とは言え、ココをご覧いただいてる方にお伝えしたくもなるという、複雑な心境です・笑） 大阪・豊崎にある「小料理たるたる」のことを初めて知ったのは、中崎町の「もなか珈琲」がきっかけでした。そこにこちらのショップカードが置かれていたのです。「小料理たるたる。可愛い名前のお店だな」と、ずっと気になりながらもなかなか行く機会がありませんでしたが、前年度のバーチャル駅長のメルシーさんが書かれていた記事を見つけて...