どちらかというと、蕎麦よりうどん派です ずっと気になっていた阪急仁川駅の近くにある、讃岐うどんの名店『フランケル』に行ってきました〜 讃岐うどんが美味しいと有名なお店で、ミシュランにも掲載されています。 　 　 　 　 　 　 夜の訪問だったこともあり、お酒を楽しんでいる方も 夜は美味しいお酒のお供もあって、競馬ファンにも嬉しい過去の名勝負を大きな画面で楽しめます 　 　 　 しかしこの日は楽しみにしていたうどんを 先日もテレビの撮影があったそうで、その時もこの一押しメニューを紹介したと...

急に寒くなってきましたね 最近特によく利用するお店。 それは『阪急そば』です。 　 　 　 　 ホームで電車を待っていて寒くてお腹が空いている時、ふと顔を上げるとそこにはいつも『阪急そば』が・・・。 そして、この日食べたのは『ポテそば』 　 　 　 　 温かいお蕎麦にフライドポテトがついています。 運ばれてくる時は別々です。 　 　 　 　 　 私の食べ方は・・・ ⑴最初お蕎麦だけを楽しみます。 　 　 　 　 　 ⑵お蕎麦にポテトをトッピングして食べます。 　 　 　 　 　 ⑶最後にポテトを楽しみ...

今日は阪急十三駅の2･3号線ホーム上にある『阪急そば 若菜』に 【バーチャル駅長の役得】で行ってまいりました。ありがとうございます 　 　 　 　 　 　 期間限定メニュー「お月見物語」 「満月かに玉うどん（そば）」と「満月えび十（てん）そば（うどん）」が10月31日（月）まで楽しめるんです 　 　 　 　 　 今日は私が頼んだのはこちら 　 　 　 　 　 　 『満月えび十（てん）うどん』 　 うす焼き玉子とえび十（てん）の大きな満月のお月様に、かわいい二羽のウサギさんと白玉が二つ。 そして、うどん...

急に無性にお蕎麦が食べたくなったんです ありますよね、そういうコト。 で、目の前にこのお店 "本家 尾張屋 本店" があったら・・・入ります。すぐに。 もう創作料理とかじゃない、お出汁と麺がおいしいやつ。 　 創業は1465年、昔すぎてもはや歴史オンチのわたしにはピンとこない。 （応仁の乱の2年前） 頼んだのはお店の方のオススメ "利休そば" 京都らしく湯葉、生麩、利休麩が入っていて、生麩はごま油で揚げているので香ばしい。 香り豊かなお出汁に柚子の風味。 蕎麦は細めで喉越しが良く柔らかく、繊細な...