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2016年度バーチャル駅長※記事の更新は終了しています。

カスタードの「おいしいね~阪急物語」

さぁ、出かけましょう。おいしい阪急の旅へ。

グルメ

「NIGHT&DAY」のお料理編〜ホテル阪急インターナショナル〜

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数日前に記事にさせていただいたホテル阪急インターナショナル「NIGHT&DAY」でのビュッフェ。バーチャル駅長の【役得】として本当に素敵なディナータイムを過ごさせていただきました。今回はその時の数え切れない程の品数のお料理から、いくつか紹介させていただきます。レストランの最高におしゃれな空間と、ファーストディッシュでは「カリフラワーのムース コンソメジュレ トリュフ飾り」とスパークリングワインで気分も高揚

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こちらは「プロヴァンス風 ラルドンの香草パン粉焼き」。豚のバラ肉って旨味が強くて美味しいんですよね〜。それにカポナータを添えていただくお料理です。

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見た目からボリュームたっぷりの「デミグラスソースで仕上げたミートローフ チーズ風味のクリームソースがけ」は、ミートローフはもちろん、付け合せのジャガイモと芽キャベツも美味しかったです。

ライブキッチンで作りたてを受け取ったのは、先ずはこちら。。。

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ライブキッチンでは、豚肉、牛肉、鶏肉、シーフードの4種のそれぞれのお料理をいただくことができます。豚肉好きな私は「ポークロティ パイナップル入りチャコールソース ポテトのエクラゼ添え」を選びました。お肉の火の通り加減が絶妙、ソースの甘酸っぱさともとてもよく合い、美味しいひと皿でした。

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こちらもライブキッチンからの「フォアグラと牛フィレステーキ ロッシーニ風トリュフソース」。なめらか〜なマッシュポテトを塗りながら、美味しく美味しくいただきました。同じバーチャル駅長の梅子さんが、調理風景も記事に載せてくれています。

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どれもこれも美味しそうで、ついプレートからはみ出さんばかりに盛り付けてしまいましたが、この他にもまだまだたくさんのメニューが揃っていました。和風のメニューでは「海老と季節野菜の天ぷら」、翡翠色が美しい「枝豆とトウモロコシの茶碗蒸し」「ひつまぶし」には熱い出汁をかけて、だし茶漬け風にしていただけます。

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そして、バーチャル駅長のかうるさんも記事にされていた魅力のメニュー、桃の冷製スープ「クレーム・ド・ペーシュ」。桃の香りと優しい甘さ、なめらかな味わいが、ちょっぴり夢心地な一品です。デザートメニューとしてではなく、あくまでスープという意外性も楽しいメニューでした。

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豪華なメニューの数々、ほんとうに美味しかったごちそうさまでした! 早速近々、キャンペーンを利用して友達と伺いたいです

*********

ホテル阪急インターナショナル「ナイト&デイ」HP

大阪市北区茶屋町19−19

電話番号 06−6377−3608(レストラン直通)

様々なプランをはじめ、お得なキャンペーンなども盛りだくさんです。

(例えば「友達・仲良しママとご一緒にランチビュッフェへ行こうキャンペーン」では7月15日まで、平日のランチタイム通常ペア7000円のところ、5800円但し1日ペア10組限定です)

営業時間やお値段などの詳細はHPをご覧になってくださいね。

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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この記事へのコメント(2)

カスタード2016年6月 9日 00:43

かうるさん、コメントありがとうございます。そうなんですよ〜、ブログ画面に向かって写真を見ているだけで、あの時の香りまで漂ってきそうで・・・贅沢が癖になりそうで怖いです。(笑)
美味しい豚肉をいただきに、いつか鹿児島とか沖縄にも行ってみたいです。写真もご存知のようにスマホですが(汗)お褒め頂きありがとうございます!(*^^*)

かうる2016年6月 8日 23:43

どのお料理も美味しかったですねー。思い出すだけで、あの時の興奮がよみがえります!カスタードさんは豚肉がお好きなんですね♪どのお写真もとっても素敵(*^^*)

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