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カスタードの「おいしいね~阪急物語」

さぁ、出かけましょう。おいしい阪急の旅へ。

グルメ

ちょっと不思議な空間の中で、美味しいコーヒーを〜FACTORY KAFE工船〜

「KAFE工船」は、コーヒーが美味しいカフェとして知る人ぞ知るお店です。京都で"コーヒー焙煎の名人"と言われていた方の元でみっちりと修行し、その後にはじめたというカフェ(兼、焙煎所)だそうです。店内、もちろんいうまでもなく香ばしい香りが漂っていることがほとんど。ここでいただくアイスコーヒーも格別です。

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これは私の個人的な感想ですが、入りやすいか入りにくいか、で分けてしまうなら後者。

建物自体に独特の雰囲気があります。足を踏み入れるのにちょっぴり勇気がいるような?不思議な空気感があるんです。

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この入口を進んで突き当たったところに階段があり・・・

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少々ギシギシいうような階段は、学校の校舎のような懐かしさすら覚えます。2階に上り、右側にお店があります。

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こんな感じで、やはりどこか教室っぽいかも。(笑)

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店内の手前にはコーヒーの焙煎機が置いてあります。

ここでローストされた豆は京都市内をはじめとした色んなカフェなどでも使われているそうです。

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メニューには世界地図が描かれていて、その日いただける産地と焙煎度を選べます。ホットコーヒは「あっさり」または「こってり」で選べるなんて、まるでラーメンみたい。(笑)

こんな風にコーヒーの種類や好みを選べるカフェもなかなか珍しいし、面白いですよね。

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こちらは夏にふさわしい、爽やかな「シトラスコーヒソーダ」。レモンスカッシュとアイスコーヒーをブレンドしたような、甘酸っぱくほろ苦い大人の味わいがいい感じ。四角く透き通った氷まで美味しかったです。

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ホットのコーヒ「こってり」は、普通のコーヒーよりやや低めの温度です。小さめのグラスを持ってゆっくり味わうようにいただくのがいいようです。(温度も熱めに、など加減していただけるそうです)

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FACTORY KAFE工船 HP

京都市上京区河原町通今出川下ル梶井町448 清和テナントハウス2F G号室

電話番号075−211−5398

営業時間11:00〜21:00

定休日 月・火曜日(祝日は営業)

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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この記事へのコメント(2)

カスタード2016年8月27日 08:55

sugarさん、コメントありがとうございます。
コーヒーとレモンとソーダ、それらの組み合わせって意外と思いつきませんよね(^◇^)

sugar2016年8月27日 00:11

シトラスコーヒソーダ、すごい組み合わせを考えてらっしゃる!おいしそう!

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