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カスタードの「おいしいね~阪急物語」

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グルメ

いりこの風味と分厚いチャーシュー!〜中華そば 堀川〜

服部天神駅から徒歩2〜3分のところにある、ブルーの看板が目を引く

「中華そば 堀川」

素朴な雰囲気が残る「服部西商店会」の中に今年の1月にオープンしたラーメン屋さんです。この日は2度目の来訪です。

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カウンター席とテーブル席が3組。シンプルな内装で清潔感もあるすっきりとした内装です。

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「化学調味料は使用しておりません」「使用する食材はほぼ国内産です」など、店主のこだわりがメニューに書かれています。

使われている鶏や豚肉、いりこの産地まで書いてあるのも珍しいかもしれませんね。

この他にも美味しい水を使用しているとの表示も見つけました。

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「中華そば」の他には、「つけめん」「背脂魚そば」が。この日の限定メニューは「冷やし魚そば」でした。

私は前回と同じ「中華そば」を注文しました。

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こちらが「中華そば」です。改めて写真を見返し「美しいなぁ」と思わせてくれる図です。

醤油味のスープはいりこの風味がかなり利いた、中華と和風の中間くらいのあっさりした味わい。

トッピングには大きく分厚い、脂も少なめのチャーシューとメンマ、ナルト、シャキッとした白ネギの小口切りもたっぷり。やっぱりラーメンには白ネギがあいますね。

「中華そば」のイメージそのままの、飽きのこないすっきりした一品です。

麺類以外のサイドメニュー「肉みそめし」「からし高菜めし」なども気になるところです。

***************

中華そば 堀川 HP(Facebookのサイト)

豊中市服部西町1−1−3

電話番号 06−6862−3970

営業時間 11:30~14:30(L.O.) 18:30~22:30(L.O)(売り切れの場合は終了)

定休日 水曜日(祝日の場合、営業)

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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