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2016年度バーチャル駅長※記事の更新は終了しています。

カスタードの「おいしいね~阪急物語」

さぁ、出かけましょう。おいしい阪急の旅へ。

グルメ

旨味が濃い!沖縄のあぐー豚。【ぶらり沖縄 美ら島(ちゅらしま)キャンペーン】実施中!

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既に梅田のあちこちにも広告を見かけましたが、沖縄県と阪急阪神ホールディングスグループでは、只今「ぶらり沖縄 美ら島(ちゅらしま)キャンペーン」実施中。

《キャンペーン期間12月21日(水)まで》

キャンペーンサイトでは、沖縄の魅力あふれる自然やおすすめスポットの紹介など、今すぐにでも沖縄に行ってみたくなるお役立ちの情報が満載

このサイトは、まるごとガイドブックのような読み応えがあり、沖縄が大好きな方も、まだ1度も行ったことがない人(私のような・・)でも、楽しめる内容になっています

しかも

簡単に応募が出来るキャンペーンクイズも実施中

阪急交通社で行く沖縄3日間の旅や、沖縄ご当地グルメが抽選で当たるプレゼントクイズは、今月21日(水)までエントリー出来ますよ

さて、そのキャンペーンの一環として、この度バーチャル駅長の役得で「やんばる島豚あぐーのしゃぶしゃぶセット」をプレゼントしていただきました

豚肉が大好物のカスタードとしては今回の役得も本当に嬉しかったです。ありがとうございます

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冷凍のクール便でお届けいただいた商品はこちらです 沖縄からはるばる、ようこそ我が家へ

肩ロースにバラ、ももの3つの部位が200gずつパックになっていました。

やんばる島あぐー豚は、豊かな自然に恵まれた沖縄の静かな山あいで、飼料には麦を主体に沖縄ならではの泡盛粕や糖蜜、天然カルシウムなどを与えながら育てているそうです

そんな解説だけでも、肉の上質さが伝わってきます。

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このバラ肉は一見、脂が多そうな印象ですが、あぐー豚は通常の豚肉と比べて脂分がやや多めながらコレステロールはかなり低く、脂というよりコラーゲンを占めるところが多いそうなんです

なんて優秀な豚肉なんでしょうか

さて、ではそのバラ肉をお鍋でいただきましたよ〜〜

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じゃーん 

阪急電車がのった、あぐー豚のミルフィーユ鍋」です

豚バラの薄切りを線路にも見立ててみましたが・・いかがでしょうか。

(このカレンダーの写真をお手本に阪急愛を込めて作りました  が、完成度が低くて申し訳ありません

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見た目はともかく白菜の甘みとあぐー豚の甘みが融合して、本当に美味しかったです

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この他にも、肩ロースとモモは、それぞれ「キムチ入りの豆乳鍋」と、「四角豆と湯葉巻きの天ぷら」にして、旨味が濃いあぐー豚を堪能させていただきました

栄養たっぷり、美味しい豚肉をごちそうさまでした

(ちなみにこのあぐー豚のセットも、キャンペーンクイズの賞品のひとつになっていますよ

「ぶらり沖縄 美ら島(ちゅらしま)キャンペーン」中、

12月17日(土)、19日(日)の2日間阪急大阪梅田駅BIGMAN前広場でイベントも開催されるそうです

こちらにも是非行ってみたいですね

そして・・・・・私もいつか、沖縄に行けますように

***************

沖縄県✖️阪急阪神ホールディングスグループ

「ぶらり沖縄 美ら島(ちゅらしま)キャンペーン」

キャンペーン期間 2016年11月1日(火)〜12月21日(水)まで

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