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徳若さんの蔵開きが開催されますよ~しぼりたて新酒堪能~

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2019224日の日曜日には日本盛さんに続いて、万代大澤醸造「徳若」さんで蔵開きが行われます。テーマは「しぼりたて新酒堪能」となっています。お隣の寶娘さんの蔵開きのときはまだ「絞り中」ということでしたから、2月初めに絞っていたお酒をまさに絞りたてで頂けるということですね。期待が膨らみます。もちろんじーねこは昨年も訪れています。今回も昨年の様子で紹介してみたいと思います。昨年は雨だったんですよね。

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にもかかわらず、大変な人が集まっていました。これが晴れていたら、どれだけの人が集まっていたのか、と思ってしまうほど、たくさんの方々が集まっていました。徳若さんは創業2005年と新しい酒蔵さんなのですが、少量づくりで手作りにこだわっている酒蔵さんなんです。その職人気質のお酒が熱烈なファンの支持を得ています。

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さてさて、こちらが昨年の有料試飲のメニュー。徳若さんは小さい酒蔵さんなのですが、種類が豊富です。ただ初めて来た人はちょっと戸惑うかもしれませんね。肝臓に自身のある方はぜひ全メニュー制覇をして頂きたいのですが、23杯を・・・ということであれば、まずは「しぼりたて純米生原酒」か「しぼりたて生原酒」のしぼりたてメニューをオーダーしてください。これらが今回のメインですから。それと徳若さんといえば「極」です。アルコール度数25%のパンチのある原酒で、ぜひお試し頂きたい。そして最後に「純米にごり酒」で徳若さんの元のお酒を味わってみてはいかがかなと思います。

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最初にオーダーをすると、ごらんのような番号の書かれた段ボールの切れ端がまわされます。それにしたがってオーダーされたお酒が注がれるというシステムです。じーねこはこのときは5,6,7ということで「しぼりたて生原酒」「にごり酒」「極」をオーダーしていますね。

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たくさんのお客さんをお迎えするので大忙しの皆さんです。日本盛さんや白鹿さんの大きなイベントも楽しいですが、こうした手作り感のある蔵開きも味わいがあっていいですね。

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このときは無料で振る舞われていたお酒もありました。じーねこも1杯だけ頂きました。原酒、極、にごりと気が付けが濃厚なお酒ばかり飲んでいたので、このキレの良い辛口が気持ち良かったです(笑)

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徳若さんのお酒のもうひとつの特徴はボトルがきれいなこと。ご覧ください、このラインアップ。見ているだけでもウキウキします。ちなみに最初に紹介したメニューの一番上に書かれていた「しずく酒」をオーダーすると手前に写っているブルーのぐい吞みが付いてくるわけです。少しお高めですが、熟成酒にこのぐい吞みが付いてくるなら納得のお値段かと思いますよ。

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値段もウキウキするような数字が踊っていますよ()。このあたりは徳若さんの自慢のトップランナーたちですから、それがこのお値段ならば、かなりリーズナブルです。1年に1度ですから、試飲でお気に召したらぜひ、お買い求め頂いたらと思います。

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お隣の大澤本家酒造「寶娘」さんも試飲をやっていました。前回もそうでしたが、こちらは違う蔵のお酒を飲みくらべ出来るという贅沢が出来るので嬉しいです。今年もまたやって頂きたいと思いますね。日曜日もぜひ西宮蔵開きへお越しください。

        【徳若しぼりたて新酒堪能】

              開催日:2019年2月24日(日)

              時 間:11:00~16:00

              入場料:無料

              会 場:万代大澤醸造

                  兵庫県西宮市東町1-13-25

                   ※詳しくはこちらのHPまで

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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