今日のここいらへんは、六甲

パン激戦区の神戸・六甲に、パン屋hirameki(ひらめき)が、6月2日ニューオープン♪

場所は、阪急六甲駅から北西、六甲登山口南の交差点の南側・将軍通線の道路を渡ったマンションの1階。

少し分かりにくい場所ですが、目印は立て看板!

オーナーシェフの奥様のデザインステキ～

店内は、対面式オススメやパンのことを聞きながら、選ぶのが楽しい!

一番多くのパンがショーケースに並ぶのは、お昼頃

シェフが閃くの?

新作＆気まぐれパンが突然登場するので、毎日買いに行きたくなるーーーー

自慢の全粒粉の塩バターロール(140円＋税)は、一度食べたらトリコになる

ほんのり甘くて、塩が少し効いているのがおいひ～

ベイクドアップルが入った人気のアップルパイ(360円＋税)は、長く作ってカットしたもの。

オリジナルティ溢れる見た目、中身にノックアウト! おいひ～

オススメは全部だそうですが、イチオシは体に優しい全粒粉のパン!

全粒粉は、ご飯でいうと玄米のようなもの。

本来は少しクセがある全粒粉のパンだけど、シェフの閃きで何度も試作を繰り返して、とても味わい深い仕上がりに

六甲に誕生したばかりのパン屋hirameki

もっと紹介したいので、明日に続きます今日は、ここいらへんで!

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