今日のここいらへんも、六甲

六甲にニューオープン♪ハード系充実!!「パン屋hirameki」を昨日ご紹介しましたが、

引き続き、神戸・六甲に6月ニューオープン! パン屋hirameki

「いらっしゃいませ!」と、笑顔で迎えてくれるオーナーシェフ夫妻

シェフがパンを作り、奥様が販売を担当。

「閃きを大切に、バゲット、食パン、クーロンヌ、カンパーニュ、全粒粉パンを中心に毎日元気なパンを作っています。パンを作るのも、見るのも、食べるのも好きで楽しい! 対面式なので、なんでも聞いてください。オススメの食べ方などお話ししたいですね。」と、オーナーシェフ夫妻より。

かおぴぃの大好きなハード系充実

神戸のハード系で有名なパン屋さんで修行したオーナーシェフが作るパンは、毎日20種類ほどが並ぶ。

食パンは、柔らかいパンドミとしっかりフランス生地のハードトーストの2種類。

この日は、4枚切りがおすすめのバンドミ（1/2本・250円）を。

そのまま、かるくトースト、サンドイッチにしてみましたが、全部おいひ～

小さめサイズなので、1本買ってもあっという間に食べてしまうかも!?

全粒粉のシナモンロール（180円）は、甘すぎず絶妙なシナモンの風味がオイシ過ぎ!

アンチョビオリーブのクーロンヌ（350円）は、水切りした木次ヨーグルトを練り込んだ生地に、アンチョビオリーブをトッピングした新作。

外皮が薄くさわやかなパン生地にアンチョビオリーブの旨味がプラスされて、おいひ～

毎日買いに行きたい! パン屋hiramekiは、六甲に誕生したばかり。

これからも閃き続けて、たくさんのパンが登場するのが楽しみ～

今日は、ここいらへんで