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2012OG

かおぴぃの「おいひ~に恋して♪阪急日和」

阪急沿線ここいらへんで、今日もおいひ~に恋してる

グルメ

イチオシは、エッケタルト♪六甲・エミルのヨーロピアンスイーツ

20200929-1.jpg今日のここいらへんは、六甲

スイーツ激戦区・神戸六甲で、人気のEmil Zuckerbäcker(エミル ツッカーベッカー)

場所は、阪急六甲駅を南東へ、山手幹線・六甲口交差点の近く。

20200929-4.jpgのサムネイル画像

長年フロインドリーブに勤め、ドイツで修行したオーナーパティシエが作る、ヨーロピアンスイーツ

イチオシは、バターの風味とホロホロとした食感が楽しめる、四角い焼き菓子・エッケタルト!

常温で2日ほど持ちます。

毎日6~7種類が揃っていますが、いつもどれにするか迷う~

20200929-3.jpg生ケーキもシンプルで、さりげなく美しい~

ドイツで修行したオーナーシェフが作るザッハトルテが、かおぴぃは好き!

ちなみに、オーナーシェフの奥様は修業先の師匠のお嬢さん(ドイツ人)

20200929-5.jpgフルーツの酸味がアクセントのパインマンゴーエッケ(390円)

パリパリした皮の食感+カスタードたっぷりで、ついつい買ってしまうパリッとシュー(240円)

どちらも素朴だからこそ、手が込んでいます。おいひ~

20200929-7.jpgブタのミミ&子ブタのミミ、あります

ドイツの伝統的なパイ菓子です。ガレットやフィナンシェなど焼き菓子も豊富。


毎日のおやつに、特別な時に食べたくなるエミルスイーツ

一度食べたら、トリコになるよ と、今日は、ここいらへんで!

Emil Zuckerbäcker(エミル ツッカーベッカー)
住所:神戸市灘区日尾町2-3-17
電話番号:078-843-1880
営業時間:10:30~19:30
定休日:水曜日
HP : https://emil-kekiya.jimdofree.com/
アクセス : 阪急六甲駅からに徒歩5分
営業日・営業時間が変更されている場合があります。

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