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かおぴぃの「おいひ~に恋して♪阪急日和」

阪急沿線ここいらへんで、今日もおいひ~に恋してる

グルメ

ガッンとくる!大きな焼き菓子に夢中♪American Bake 青い蜂

20210113-1.jpg今日のここいらへんは、神戸三宮

2018年に、北野の路地裏の一角にオープンして以来大人気!

テイクアウトのみの小さな隠れ家American Bake 青い蜂

20210113-2.jpg目印は、黒の立て看板と蜂の絵の表札だけど...、すごーく分かりにくい場所

昭和感漂うマンションの一階に、お店はあります。

ヒゲマークでお馴染み! ビヨンドコーヒーロースターズの2号店の裏側。

20210113-3.jpg扉を開けると、トキメク別世界

ゴシック調の店内に、キュートな女性オーナーシェフと焼き菓子がお待ちかね

アメリカンべイクは、シンプルなアメリカのお母さんが作る焼き菓子のこと

20210113-4.jpgアメリカンべイクの美味しさに魅了された女性オーナーシェフが作っているのは、

粉、バター、その他の食材の素朴な味わいや風味を残し、洋酒やスパイスをプラスした大人の焼き菓子

スコーン、マフィン、レモンケーキなど、全てアメリカンサイズがウレシイ~

20210113-5.jpgブラウンシュガーのソーダブレッド(220円)、ハワイアンスコーン(280円)

ずっしりと大きくて食べ応えがたっぷりなのに甘すぎないのが、おいひ~

スコーンは、180円から。

20210113-6.jpgお店の片隅のディスプレイにも注目

全て、女性オーナーシェフが集めたステキコレクション!


店名は、見れば幸せになれると言われるブルービー(青い蜂)から。

アメリカンベイクを食べて、幸せな気分になろう 今日は、ここいらへんで!

American Bake 青い蜂
住所:神戸市中央区中山手通2-18-10
電話番号:078-585-7289
営業時間:11:00~18:00(売切れの場合あり)
定休日:火曜日、水曜日、木曜日+不定休(インスタ、FBで要確認)
アクセス : 阪急神戸三宮駅から徒歩10分
インスタ : https://www.instagram.com/bluebeebake/
FB : https://www.facebook.com/bluebeebake/
営業日・営業時間が変更されている場合があります。

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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