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コトリスの「阪急沿線ノスタルジック散歩」

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グルメ

老舗珈琲店のフレンチトーストは淡雪のような軽さ

関学のキャンパスを見学前にモーニングを食べにやってきたのは、小林駅から徒歩15分の「百合珈琲店」

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改装されているので外観も内装も新しいのですが、創業50年を超える珈琲店です。
現在店を切り盛りするのは創業者の娘さん。店で働くスタッフの方は全員女性でした。

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9時から11時まで3種類のモーニングが提供されています。
いちじくのベーグルとスモークサーモンのベーグル、フレンチトーストと魅惑的すぎるメニュー。
スイーツ付きで1000円のセットもありますが、さんざん迷った末にフレンチトーストのセット(700円)を選びました。

20170910-5.jpg20170910-6.jpgふわっふわ&とろける食感のフレンチトーストは、こうして記事を書いている際も味が蘇ってほっぺたが落ちてしまいそうです。
まずはそのままでいただいて、続いてメープルシロップをかけて、最後にはバニラアイスと絡めて。
味の変化を楽しみながらとろとろの食感を愉しみます。ふんわりと軽くまるで淡雪のよう。

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セットで頼んだホットラテにはハートが描かれていました。

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客席のすぐ隣には大きな焙煎機が鎮座しており、煎りたての新鮮な豆を買うこともできます。

人気店ですが席数が少ないので、予約して訪問するのがベターです。

早起きしてモーニングを食べに出かけるのは、ある意味レストランでの高級ディナーよりも贅沢な時間だと思っています。コトリス駅長の次のモーニング探訪にもご期待ください(少年誌風)



百合珈琲店

【住所】宝塚市高司1-8-11
【電話】0797-72-0656
【営業時間】9時~17時
【定休日】日曜・祝日
【公式HP】http://www.yuricoffee.com

阪急小林駅より徒歩15分

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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