青色のりんごジャムがあることをご存知でしょうか

青りんごを使っているのではなく、アクアマリンのような輝きを放ったブルーのりんごジャムです。
世界遺産・白神山地の青池のような透き通る美しさに一目惚れしてぜひ一度食べてみたかったのですが、大阪ではなかなか手に入りません。

京都・祇園のジャム専門店「maicoto」で青色りんごジャムを取り扱っていることを知り、心の中でスキップしながら買いに行きました。

店内に入ってみると様々な種類のジャムが陳列されており、目移りしてしまいます。
入り口の目立つところに「青い森の天然青色りんごジャム」を見つけ、購入。
小サイズで864円でした。

こちらが「青い森の天然青色りんごジャム」 です。
添えらえた説明書きによるとこの青色は、アンチャンというマメ科の植物によるもの。使用されているのは青森産のりんごで、青森の会社が商品開発しました。

青池が瓶の中に閉じ込められているようで、うっとりとします。

お皿に盛ったところ。キラキラと輝きを放ち、見ているだけで幸せ......。

パンに塗ってみました。
色合いに最初は違和感があったんですが、食べてみると普通に美味しいりんごジャムです。
りんごの果肉が入っていないので、あっさりと食べられました。

同じシリーズの「青い森の天然青色アンチャンブルーティー」も試してみたいです。

京都製クッキーとジャムの専門店　maicoto

【住所】京都市東山区祇園町北側244番地
【TEL】075-532-1050
【営業時間】 月～金：11時～19時、土・日・祝：11時～20時
【定休日】火曜（不定休）

阪急京都河原町駅から徒歩5分

青い森の天然青色りんごジャムについてはこちらから

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