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(きっさんぽ番外編)丸福珈琲店の味と記憶を受け継ぐ鳥取の珈琲店

千日前に本店を置く丸福珈琲店。
東京にも支店がありますが、最初の支店が鳥取にあったことを知る人は少ないのでは?

丸福珈琲店の創業者が鳥取市の出身ということもあり、支店第1号として鳥取支店を開店。
60年余りに渡って鳥取のコーヒー文化を牽引してきましたが、2014年に閉店しました。

歴史はそこで途絶えたと思われましたが、2016年になって丸福珈琲店のファンであった鳥取の食品開発・加工会社が鳥取店の外観も内装もそのまま残し、「鶴太屋珈琲店」として新たにスタート。丸福のコーヒーが再び飲める鳥取の珈琲店として復活を遂げました。

前置きが長くなりましたが、先日鳥取旅行に行った際に「鶴太屋珈琲店」を訪れました。

20171016-1.jpg丸福時代の外観がそのまま残っていて隅の方に小さく鶴太屋珈琲店の看板が。その健気な姿勢に外観を見ただけで泣けてきます。

20171016-2.jpg20171016-3.jpg

入店すると、内装は丸福珈琲店のまま。厨房周りや装飾品などはそのまま残したそう。
丸福珈琲店の持つ歴史とその街の記憶を大切にする。継承としては最高のやり方です。

20171016-4.jpg20171016-5.jpg丸福珈琲店も鶴太屋珈琲店の理念に共感し、直営店以外ではじめて丸福のコーヒー豆を提供しています。

モーニングメニューのホットケーキセットを注文。サラダとゆで卵付き。

20171016-6.jpg社長でオーナーの北垣さんにホットケーキの美味しい食べ方を教わりました。

20171016-7.jpg20171016-8.jpg添えられた「大山バター」を小さく切ってホットケーキの上に乗せると、ホットケーキのふんわり食感と大山バターの風味をどちらも楽しめるそう。ほっぺたが落ちそうになる美味しさでした

旅先で好みの喫茶店に出会うとその街が特別な街になります。
鳥取のランドマークとして復活した「鶴太屋珈琲店」のおかげで鳥取旅行が忘れられない思い出になりました。



鶴太屋珈琲店

【住所】鳥取市職人町21
【電話番号】0857-50-0346
【営業時間】(火・水)11時〜15時、(木・金・土・日・祝日)8時半〜18時
【定休日】月(祝日の場合は営業)
【公式HP】http://turudaya.com/turudaya-cafe/

鳥取駅から徒歩15分

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この記事へのコメント(2)

コトリス2017年10月17日 22:27

ばびさん、そうなんです!同じタイミングでの奇遇なトットリトリップにびっくり!
大山バターが乗ったホットケーキ、めちゃウマでした(^p^) 
1泊2日のトットリップ(略)中に大山ソフトクリームとか、白バラコーヒーとか乳製品ばかり味わってました。

ばび2017年10月17日 22:04

あれっ、マッキーさんとご一緒に!?と一瞬思いました(*^^*)
知らなかったです、そんな歴史があったのですね!上に乗っているのが、大山バターなのでしょうか?白くて美しいです。。た、た、食べたいです。。

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