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コトリスの「阪急沿線ノスタルジック散歩」

五月山のふもとで猫と暮らしています

グルメ

焼き小籠包が私を呼んでいる

梅が見頃を迎えている大阪天満宮のほど近く。

ランチをするために、いつも行列が出来ている焼き小籠包の店「弄堂(ロンタン) 生煎饅頭」に寄りました。

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開店直後に着いたもののすでに満席で、待つこと5分。
セルフサービスのため回転が早いので、並んでもすぐに順番が来ますよ。

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席は全18席。メニューはカウンターで注文して、料金も先払いです。

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そそるメニューばかりでどれにしようか迷う......。

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看板商品の生煎饅頭(シェンチェンマントウ)は、小籠包を鉄鍋でじっくり焼き上げた料理。
朝食やおやつとして食べられる上海を代表するローカルフードです。

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生煎饅頭は熱々なのでかぶりつき厳禁!

20180308-6.jpgまずは箸で穴を開けて、熱々のコラーゲンスープ少しずつすすります。
スープを出してから、パクリと。

挽き肉の旨味と焦げ目のついた皮のしなやかな食感が合わさって、口福感に包まれます。

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炸醤(ジャージャー)麺はピリ辛具合がほどよく、一気にお腹に入りました。

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ボリュームのある上海ちまきは味がしっかり染み込んでいてモチモチ感がたっぷり愉しめます。

上海料理を手軽にお腹いっぱいになるまで食べられて、大満足で店を後にしました。



弄堂(ロンタン)生煎饅頭 南森町店

【住所】大阪市北区東天満1丁目11-15
【電話番号】06-6354-5810
【営業時間】月・火・木~土・祝前日: 11:30~22:00、日・祝日: 11:30~21:00
【定休日】水
【公式HP】http://rontan.info

阪急天神橋筋六丁目駅より地下鉄乗り換え、「南森町」駅下車 徒歩3分

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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この記事へのコメント(2)

コトリス2018年3月 9日 11:03

こんぺいとうさんもちまき愛好家でしたか!
こちらのちまきはモチモチ&ホクホクで、小腹が空いた時のために常備しておきたいくらい気に入りました。
スープたっぷりの焼き小籠包ももちろんバッチグー(古い)でしたよ!

こんぺいとう2018年3月 9日 08:41

若き日に小籠包のスープで顎を火傷したこんぺいとうです。わたくしちまき大好きなんですが、この色だけでご飯食べれそうです。

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