現在の運行状況

読み込み中...

こっつぁんの「行っちゃえ阪急!お出かけマスターログ」

いつもの阪急、これからも阪急。阪急沿線の魅力をクリエイティブに発信!

グルメ

新ジャンルラーメンを味わうならぶっこ志へ

今回ご紹介するラーメンは他ではなかなか味わえない味です。
IMG_6823 2.jpg
お店の名前は「牛骨ら〜めん ぶっこ志」北浜にお店を構えています。

なんといってもこのお店は牛骨からスープ出汁をとっているのが特徴です。私も今まで、豚、鶏、魚介ベースのラーメンは食べたことはありますが、牛骨は出会ったことがありません。美味しくて評判ということで行ってみました♪

阪急大阪梅田駅から御堂筋線に乗り換え、「淀屋橋」で下車、そこから徒歩約10分ほどのところにあります。
IMG_6821 2.jpg

このあたりはビジネス街で休日にいくととっても静か。。。そんなオフィス街の間に「ぶっこ志」はあります。

中はカウンター席とテーブル席(2名がけ)。メニューは食券で選びます。

IMG_6822 2.jpg

ベーシックな「牛白湯」(税込800円)と珍しい「Spicy牛白湯」(税込900円)を注文。

スープの色に驚きです‼︎真っ白でとってもクリーミーな見た目‼︎

IMG_6824 2.jpg

まずはスープだけで味わいます。とってもクリーミーです。しかし乳製品は使用していないそうで、牛骨だけでこのクリーミーさを出しているのに驚きです。

体に染み渡ります。舌触りもよくてあっさりと飲めます。コシのあるモチモチ麺ともよく絡んで食べ応えがあります。

続いてSpicy牛白湯の方は、エスニックな風味です。スパイスが効いていて中辛以上の辛さといったところです。辛さを求めている方におすすめです‼︎しかし牛骨のまろやかさがベースにあるのでマイルドな味わいを残しつつ、辛い。といったなんだかやみつきになる味でスープも飲み干せてしまいます。

IMG_5914 2.jpg

盛り付けられた具材もヤングコーンカイワレとなかなかみない組み合わせで新しさを感じますね。

新しいラーメンの味を求めている方におすすめです。是非一度訪れてみて下さい♪


以上、こっつぁんのグルメブログでした♪

牛骨ら〜めん ぶっこ志 北浜店
♢阪急大阪梅田駅から御堂筋線に乗り換え、「淀屋橋」下車 徒歩約10分
♢営業時間:11:00~22:00

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

関連記事

この記事へのコメント(0)

阪急阪神公式ブログ一覧(アーカイブ)

阪急ハイキングスタッフ・まっちゃんが行く 阪急沿線ハイキング 日記
ゆめまちこちゃんのひだまりカフェ(阪急阪神 未来のゆめ・まちプロジェクト通信)

路線図から入力

路線図 京都河原町 烏丸 大宮 西院 西京極 桂 洛西口 東向日 西向日 長岡天神 西山天王山 大山崎 水無瀬 上牧 高槻市 富田 総持寺 茨木市 南茨木 摂津市 正雀 相川 上新庄 淡路 崇禅寺 南方 十三 中津 大阪梅田 上桂 松尾大社 嵐山 下新庄 吹田 豊津 関大前 千里山 南千里 山田 北千里 柴島 神崎川 園田 塚口 武庫之荘 西宮北口 今津 阪神国道 夙川 芦屋川 岡本 御影 六甲 王子公園 春日野道 神戸三宮 花隈 高速神戸 新開地 稲野 新伊丹 伊丹 門戸厄神 苦楽園口 甲陽園 甲東園 仁川 小林 逆瀬川 宝塚南口 三国 天神橋筋六丁目 庄内 服部天神 曽根 岡町 豊中 蛍池 石橋阪大前 池田 川西能勢口 雲雀丘花屋敷 山本 中山観音 売布神社 清荒神 宝塚 桜井 牧落 箕面 神戸線 大阪梅田~十三 宝塚線 京都線 阪急沿線以外・その他

駅名検索 入力確認

入力された文字列に該当する駅はありません。