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くろみつきなこの「パンと焼き菓子 楽しいことは食べて話そう」

休日はのんびりと、阪急電車で好きなものさがし

グルメ

身体にやさしい素材で作った甘さもやさしいスイーツ工房

またまたステキなスイーツショップを見つけてしまいました


douceur1.jpg
二階がカフェになっていてイートインもできるので、こんなに涼しげなグラススイーツをいただいてきました。

中崎町にあるやさしいスイーツ工房 Douceur(ドゥサール)は、先日アップしたフレンチ食堂セルクルのすぐ近くにあります。

これまでに何回もお店の前を通っていたのですが、中に入るのは初めてです。

douceur7.jpgdouceur6.jpgできる限り国産の素材を使用し、甜菜糖をベースにした甘さ控えめ添加物控えめのスイーツがそろうケーキ屋さんで、一階がテイクアウト、二階がイートインのカフェスペースになっています。

フルーツをたっぷり使ったケーキもとっても美味しそうだったけど、あまりにも暑い昼下がりだったので、ヒンヤリ冷たいスイーツを注文しました。

douceur2.jpgdouceur3.jpg階段を上がって二階に行くと、ちょうど先客が帰った後でしばし貸し切り状態
スイーツがくるのを待つ間、ひとりでのんびり待たせてもらいましたが、続々とお客さまがやってきて、すぐに満席になってしまいました。

平日でもこの盛況ぶり、聞いていた通りの人気店です。

douceur.jpgフルーツ&野菜ソムリエが選んだ素材を使った「桃とメロン」のグラススイーツは、さっぱりとしたシロップのかかったかき氷と、爽やかなソルベとコクのあるアイスクリームに、優しい甘さのフルーツが本当に美味しかったです。

焼菓子を友人への手土産にしましたが、それも美味しかったそうですよ。

 

やさしいスイーツ工房 Douceur(ドゥサール)

大阪市北区中崎西1-7-36
営 業 日 :水木金土日祝
営業時間:13時~19時半(LO18時半)
電話番号:0663721168

HP

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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