昨年11月にオープンしたメゾンカイザールクア大阪店は、ベーカリーオーブンも備えた、大阪の拠点となる店舗なんですって。

いつも行列しているのでなかなか立ち寄れなかったのですが、先日通りかかったら、いつもより列が短い気がして私も並んでみました。

入口でトレイとトングを手にしたら、右手にパンの陳列棚があるので、レジに向かって進みながらパンを選びます。
前述したように、ベーカリーオーブンを備えているので、タイミングが合えば焼きたてをゲットできることも

レジの前には焼き菓子や、サンドイッチの冷蔵ケースもありました。
キッシュはレジの手前のガラスケースに入っているので、レジで一緒に注文します。

この日私が購入したのはこちら。

ショソン・オ・ポム、クロワッサン、キッシュロレーヌ、パン・オ・フロマージュ、そして瞬殺で食べてしまったクロックムッシュの五点です。

●ショソン・オ・ポムは、パイ生地は薄くてサクサク、りんごがシャキシャキとした甘酸っぱいアップルパイ。これはリピ決定です。
●発酵バターを使用したメゾンカイザー自慢のクロワッサンはテッパンの美味しさ！
●ベーコンと玉ねぎが入ったキッシュロレーヌは、ボリュームもあって、サラダやスープと一緒なら立派に一食分になりますね。
●エメンタールチーズを生地に練りこんで焼いたパン・オ・フロマージュはチーズ好きさんには外せない一品ですよ。
●クロックムッシュは小さめですが、香ばしく焼けたパンの匂いがたまりません。

カフェスペースも、テーブル・カウンター・ソファと22席もあります。

ドリンクも充実しているので、今度はゆっくりとカフェ遣いしてみたいな。

メゾンカイザーがオープンしたこの場所は、ルクア開店時からの「パン屋枠」なので、今度はメゾンカイザーでがっつり定着してほしいですね