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くろみつきなこの「パンと焼き菓子 楽しいことは食べて話そう」

休日はのんびりと、阪急電車で好きなものさがし

グルメ

アメリカンホームメイドのスイーツ 『松之助京都本店』

京都の能装束織元の家に生まれた平野顕子さんが、アメリカに留学をしたのは47歳のとき。
帰国後、東京と京都でお菓子教室やカフェを開きました。

matsu1.jpgカフェの名前は松之助
アップルパイやスコーン、ビスケット、コーヒーケーキのお店です。
店名はおじいさまの名前をいただいたんだそうです。

京都今出川にあるパンケーキハウス ラインベックは姉妹店になります。

matsu.jpg朝8時のモーニングから利用できます。
ラインベックのふわふわパンケーキがここでも食べられますし、私はビスケットをお勧めします。
ケンタッキーのビスケットをもっとうんとサクホロにした感じで、味形ともイメージ的にはスコーンに近く、松之助のスコーンはというと三角っぽいかたちです。

matsu3.jpgお昼どきだったので、この日はランチメニューからキッシュのセットをお願いしました。
キッシュは初めて食べます♪

matsu5.jpgサラダにスープもついていいじゃないですかぁ

ところで松之助といえば、忘れてならないのがアップルパイです。
生のりんごを使った素材の味が活かされたシンプルなアップルパイ

以前に一度、キッチンの中でこれでもか!と山積みのりんごの皮をむいているところを見たことがあります。
壮観でした。

matsu4.jpgキッシュランチが軽め?だったので、アップルパイもいっちゃいましょう!

松之助のアップルパイは種類が多くて、通年食べられるものから期間限定のものまでさまざまですが、何といってもイチオシは10月から3月までの期間限定ビッグアップルパイ

酸味のある紅玉りんごを生のままパイ皮で包んで焼き上げたもので、キュンキュンと甘酸っぱい。
アイスクリームや生クリームを添えて食べるのがおススメです。

matsu6.jpg

チーズケーキやコーヒーケーキ(コーヒーに合う焼菓子)も美味しいですよ。
どれもお持ち帰りできるので、ビスケットはぜひ

 

松之助 京都本店

京都市中京区高倉御池下る亀甲屋町605
定 休 日 :火曜
営業時間:10時~18時(モーニング8時~10時・ランチ11時半~14時)
電話番号:0752531058

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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