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くろみつきなこの「パンと焼き菓子 楽しいことは食べて話そう」

休日はのんびりと、阪急電車で好きなものさがし

グルメ

うどん屋さんのレジ横にある小さなパティスリー『Le Tamis(ルタミ)』

さて。
普段一人でうどんを食べに行くことのない私なのですが、どうしてこの日うどん棒(ブログはこちら)に向かったかと申しますと。

うどん棒のレジ横には小さな小さなパティスリーがあるのですよ(大きな声では言いたくない)

tamis.jpgわかるかな~

本当にレジの横。小さなかごに入った2種類の焼菓子がそれです。

この日のメニューはレモンケーキとりんごタルト。
レモンケーキは、瀬戸内のレモンと香川県産の小麦粉、高千穂発酵バターを使った、このパティスリーの看板商品だそうです。

ウイークエンドシトロンとも呼ばれるバターケーキですね

りんごタルトは、スライスしたりんごにシナモンがふんわり香る、ざっくりした生地が美味しいタルトでした。

tamis2.jpg毎日大体2種類の焼菓子が並ぶそうです。
アトリエは京都の伏見区にあって、今のところ販売はこのうどん棒さんのレジ横かイベントのみのようです。

お菓子のラインナップはInstagramでチェックしてくださいね→Le Tamis(ルタミ)

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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